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Mushroom and Broccoli Soup

Mushroom and Broccoli Soup

عدي العطار
عدي العطارKüchenchef
Suppenالجمهورية العربية السورية / Middle-Eastern
Geschmacksrichtungen:UmamiFettig
Vorbereitungszeit
5 Min
Kochzeit
20 Min
Gesamtzeit
25 Min
Portionen
6
Kosten
Medium
Kalorien
220 kcal

Portionen skalieren

Zutaten

  • 1 can of mushrooms
    1 can
  • 150 grams of broccoli
    150 grams
  • 3 cups of béchamel sauce
    3 cups
  • ½ cup of fresh cream
    0.5 cups
  • 1 chicken broth cube
    1 cube
  • SalzSalz
    0

Schritte

  1. 1

    Put a tablespoon of butter in a pot, then add two tablespoons of flour and sauté slightly. Then add one cup of milk, two cups of water, the cream, and the broth cube until it boils.

    Benötigte Werkzeuge:
    TopfTopf
    LöffelLöffel
    10 Min
  2. 2

    Add the mushrooms, broccoli, and salt, and let it cook until done, then pour and serve.

    10 Min

Nährwertangaben

Nährwerte des Rezepts (pro Portion)
Fat12 g
Proteine6 g
Carbohydrates24 g
Nährwerte der Zutaten (pro 100g)
SalzSalzpro 100g
Asche100 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

Ernährungseigenschaften & Tags

Halal
#Soup#Mushroom#Broccoli