شوربة الفطر والبروكلي

Suhail Al-Ahmadالطاهي

تذوقوا بشوربة الفطر والبروكلي الشهية التي تجمع بين نكهات غنية ومكونات بسيطة. هذه الوصفة سهلة التحضير ستجعل من كل ملعقة تجربة لذيذة ومغذية، مثالية لأيام البرد أو كوجبة خفيفة مميزة.

المكونات

• علبة فطر
  1 علبة
• 150 غرام بروكولي
  150 غرام
• 3 كوب صلصة بشاميل
  3 كوب
• ½ كوب كريما طازجة
  0.5 كوب
• مكعب مرق دجاج
  1 مكعب
• ملح
  0

الخطوات

1. 1

   في قدر على النار، ضع ملعقة من الزبدة ثم أضف ملعقتين من الطحين وقلّبها قليلاً حتى تتحمص. بعد ذلك، أضف كوباً من الحليب و2 كوب من الماء مع الكريمة ومكعب الماجي، واترك المكونات تغلي.

   الأدوات اللازمة:

   قدر

   ملعقة

   10 دقيقة
2. 2

   أضف الفطر والبروكلي مع الملح، واترك المزيج على النار حتى تنضج المكونات. ثم اسكب الشوربة في الأطباق وقدّمها ساخنة.

   10 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

ملحلكل 100غ

الرماد100 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية