Freekeh Soup

Zaid Al-Farsiשֶׁף

מרכיבים

• פריקה
  250 grams
• ציר עוף
  300 grams
• בצל
  1 piece
• שמן
  50 grams
• מים
  300 grams
• גי
  1 tablespoon
• פלפל
  1 teaspoon
• מלח
  1 teaspoon

צעדים

1. 1

   In a pot over heat, boil the freekeh in water and then drain.

   כלים נדרשים:

   סיר

   15 דקות
2. 2

   Add the broth to the freekeh and place it over heat, add salt and black pepper.

   10 דקות
3. 3

   Cut the onion in half and grate each half, add half of the grated onion to the soup.

   כלים נדרשים:

   מגרדה

   5 דקות
4. 4

   Fry the second half of the onion in oil, then add it to the freekeh soup and let it cook for a little while before serving.

   5 דקות

עובדות תזונה

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

פריקהper 100g

Energy340 kcal

Protein12 g

Total Fat2 g

Carbohydrate70 g

Dietary Fiber10 g

ציר עוףper 100g

Energy15 kcal

Protein1 g

Total Fat0.5 g

Carbohydrate2 g

Total Sugars0.5 g

الملح1 g

בצלper 100g

Energy40 kcal

Protein1.1 g

Total Fat0.1 g

Carbohydrate9.34 g

Dietary Fiber1.7 g

Total Sugars4.24 g

שמןper 100g

Energy884 kcal

Total Fat100 g

מיםper 100g

Water100 g

גיper 100g

Energy900 kcal

Total Fat100 g

פלפלper 100g

Energy20 kcal

Protein1 g

Total Fat0.2 g

Carbohydrate4.7 g

Total Sugars2 g

Dietary Fiber1.5 g

Vitamin C143.7 mg

Capsaicin250 mg

מלחper 100g

Ash100 g

* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.

מאפיינים תזונתיים ותגיות