Soupe de freekeh

Amina Al-Ahmadآشپز

مواد تشکیل دهنده

• فریکه
  250 grammes
• آب مرغ
  300 grammes
• پیاز
  1 pièce
• روغن
  50 grammes
• آب
  300 grammes
• گَی
  1 cuillère à soupe
• فلفل دلمه‌ای
  1 cuillère à café
• نمک
  1 cuillère à café

مراحل

1. 1

   Dans une marmite sur le feu, faire bouillir le freekeh dans l'eau puis égoutter.

   ابزارهای مورد نیاز:

   قابلمه

   15 دقیقه
2. 2

   Ajouter le bouillon au freekeh et mettre sur le feu, ajouter le sel et le poivre noir.

   10 دقیقه
3. 3

   Couper l'oignon en deux et râper chaque moitié, ajouter la moitié de l'oignon râpé à la soupe.

   ابزارهای مورد نیاز:

   رنده

   5 دقیقه
4. 4

   Faire frire la seconde moitié de l'oignon dans l'huile puis ajouter à la soupe de freekeh et laisser sur le feu un peu avant de servir.

   5 دقیقه

حقایق تغذیه

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

فریکهper 100g

Energy340 kcal

Protein12 g

Total Fat2 g

Carbohydrate70 g

Dietary Fiber10 g

آب مرغper 100g

Energy15 kcal

Protein1 g

Total Fat0.5 g

Carbohydrate2 g

Total Sugars0.5 g

الملح1 g

پیازper 100g

Energy40 kcal

Protein1.1 g

Total Fat0.1 g

Carbohydrate9.34 g

Dietary Fiber1.7 g

Total Sugars4.24 g

روغنper 100g

Energy884 kcal

Total Fat100 g

آبper 100g

Water100 g

گَیper 100g

Energy900 kcal

Total Fat100 g

فلفل دلمه‌ایper 100g

Energy20 kcal

Protein1 g

Total Fat0.2 g

Carbohydrate4.7 g

Total Sugars2 g

Dietary Fiber1.5 g

Vitamin C143.7 mg

Capsaicin250 mg

نمکper 100g

Ash100 g

* اطلاعات تغذیه‌ای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.

ویژگی‌ها و برچسب‌های رژیمی