شوربه الفريك

حسن العلانيKok

Ingredienser

• فريكة
  250 غرام
• Kyllingebouillon
  300 غرام
• بصلة
  1 حبة
• Olie
  50 غرام
• Vand
  300 غرام
• Ghee
  1 ملعقة كبيرة
• Peber
  1 ملعقة صغيرة
• Salt
  1 ملعقة صغيرة

Trin

1. 1

   في قدر على النار، يسلق الفريك في الماء ثم يصفى.

   Nødvendigt udstyr:

   Kedel

   15 min
2. 2

   تضاف المرق إلى الفريك وتوضع على النار، يضاف الملح والفلفل الأسود.

   10 min
3. 3

   تقطع البصلة نصفين ويبشر كل نصف، يضاف نصف البصلة المبشور للشوربة.

   Nødvendigt udstyr:

   Rivejern

   5 min
4. 4

   يقلى النصف الثاني من البصلة في الزيت ثم تضاف على شوربة الفريك وتترك على النار قليلاً ثم تقدم.

   5 min

Ernæringsfakta

Ingrediensers næringsindhold (pr. 100g)

Kyllingebouillonpr. 100g

Energi50 kcal

Protein3 g

Total fedt2 g

Kulhydrat5 g

Kostfibre0.5 g

Sukkerarter i alt0.5 g

Oliepr. 100g

Energi884 kcal

Total fedt100 g

Vandpr. 100g

Vand100 g

Gheepr. 100g

Energi900 kcal

Total fedt100 g

Peberpr. 100g

Energi20 kcal

Protein1 g

Total fedt0.2 g

Kulhydrat4.7 g

Sukkerarter i alt2 g

Kostfibre1.5 g

Vitamin C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Saltpr. 100g

Aske100 g

* Næringsindholdet er omtrentligt, og beregningen kan påvirkes af ingredienstype samt dyrknings-, opbevarings- og tilberedningsmetode.

Kostfunktioner og tags