شوربه الفريك

حسن العلانيKüchenchef

Zutaten

• فريكة
  250 غرام
• Hühnerbrühe
  300 غرام
• بصلة
  1 حبة
• Öl
  50 غرام
• Wasser
  300 غرام
• Ghee
  1 ملعقة كبيرة
• Pfeffer
  1 ملعقة صغيرة
• Salz
  1 ملعقة صغيرة

Schritte

1. 1

   في قدر على النار، يسلق الفريك في الماء ثم يصفى.

   Benötigte Werkzeuge:

   Topf

   15 Min
2. 2

   تضاف المرق إلى الفريك وتوضع على النار، يضاف الملح والفلفل الأسود.

   10 Min
3. 3

   تقطع البصلة نصفين ويبشر كل نصف، يضاف نصف البصلة المبشور للشوربة.

   Benötigte Werkzeuge:

   Reibe

   5 Min
4. 4

   يقلى النصف الثاني من البصلة في الزيت ثم تضاف على شوربة الفريك وتترك على النار قليلاً ثم تقدم.

   5 Min

Nährwertangaben

Nährwerte der Zutaten (pro 100g)

Hühnerbrühepro 100g

Energie50 kcal

Proteine3 g

Gesamtfett2 g

Kohlenhydrate5 g

Ballaststoffe0.5 g

Gesamtzucker0.5 g

Ölpro 100g

Energie884 kcal

Gesamtfett100 g

Wasserpro 100g

Wasser100 g

Gheepro 100g

Energie900 kcal

Gesamtfett100 g

Pfefferpro 100g

Energie20 kcal

Proteine1 g

Gesamtfett0.2 g

Kohlenhydrate4.7 g

Gesamtzucker2 g

Ballaststoffe1.5 g

Vitamin C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Salzpro 100g

Asche100 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

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