شوربه الفريك

حسن العلانيΣεφ

Συστατικά

• فريكة
  250 غرام
• Ζωμός κοτόπουλου
  300 غرام
• بصلة
  1 حبة
• Λάδι
  50 غرام
• Νερό
  300 غرام
• Γκι
  1 ملعقة كبيرة
• Πιπέρι
  1 ملعقة صغيرة
• Αλάτι
  1 ملعقة صغيرة

Βήματα

1. 1

   في قدر على النار، يسلق الفريك في الماء ثم يصفى.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Κατσαρόλα

   15 λεπτά
2. 2

   تضاف المرق إلى الفريك وتوضع على النار، يضاف الملح والفلفل الأسود.

   10 λεπτά
3. 3

   تقطع البصلة نصفين ويبشر كل نصف، يضاف نصف البصلة المبشور للشوربة.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Τρίφτης

   5 λεπτά
4. 4

   يقلى النصف الثاني من البصلة في الزيت ثم تضاف على شوربة الفريك وتترك على النار قليلاً ثم تقدم.

   5 λεπτά

Διατροφικά Στοιχεία

Διατροφικά στοιχεία συστατικών (ανά 100g)

Ζωμός κοτόπουλουανά 100g

Ενέργεια50 kcal

Πρωτεΐνη3 g

Συνολικά λιπαρά2 g

Υδατάνθρακες5 g

Φυτικές ίνες0.5 g

Συνολικά σάκχαρα0.5 g

Λάδιανά 100g

Ενέργεια884 kcal

Συνολικά λιπαρά100 g

Νερόανά 100g

Νερό100 g

Γκιανά 100g

Ενέργεια900 kcal

Συνολικά λιπαρά100 g

Πιπέριανά 100g

Ενέργεια20 kcal

Πρωτεΐνη1 g

Συνολικά λιπαρά0.2 g

Υδατάνθρακες4.7 g

Συνολικά σάκχαρα2 g

Φυτικές ίνες1.5 g

Βιταμίνη C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Αλάτιανά 100g

Τέφρα100 g

* Οι διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση και ο υπολογισμός τους μπορεί να επηρεαστεί από τον τύπο του συστατικού και τις μεθόδους καλλιέργειας, αποθήκευσης και μαγειρέματος.

Διατροφικά Χαρακτηριστικά & Ετικέτες