شوربه الفريك

حسن العلانيCocinero

Ingredientes

• فريكة
  250 غرام
• Caldo de pollo
  300 غرام
• بصلة
  1 حبة
• Aceite
  50 غرام
• Agua
  300 غرام
• Ghee
  1 ملعقة كبيرة
• Pimienta
  1 ملعقة صغيرة
• Sal
  1 ملعقة صغيرة

Pasos

1. 1

   في قدر على النار، يسلق الفريك في الماء ثم يصفى.

   Herramientas necesarias:

   Olla

   15 minutos
2. 2

   تضاف المرق إلى الفريك وتوضع على النار، يضاف الملح والفلفل الأسود.

   10 minutos
3. 3

   تقطع البصلة نصفين ويبشر كل نصف، يضاف نصف البصلة المبشور للشوربة.

   Herramientas necesarias:

   Rallador

   5 minutos
4. 4

   يقلى النصف الثاني من البصلة في الزيت ثم تضاف على شوربة الفريك وتترك على النار قليلاً ثم تقدم.

   5 minutos

Datos nutricionales

Información nutricional de los ingredientes (por 100g)

Caldo de pollopor 100g

Energía50 kcal

Proteínas3 g

Grasa total2 g

Carbohidratos5 g

Fibra dietética0.5 g

Azúcares totales0.5 g

Aceitepor 100g

Energía884 kcal

Grasa total100 g

Aguapor 100g

Agua100 g

Gheepor 100g

Energía900 kcal

Grasa total100 g

Pimientapor 100g

Energía20 kcal

Proteínas1 g

Grasa total0.2 g

Carbohidratos4.7 g

Azúcares totales2 g

Fibra dietética1.5 g

Vitamina C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Salpor 100g

Ceniza100 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas