شوربه الفريك

حسن العلانيCuoco

Ingredienti

• فريكة
  250 غرام
• Brodo di pollo
  300 غرام
• بصلة
  1 حبة
• Olio
  50 غرام
• Acqua
  300 غرام
• Ghee
  1 ملعقة كبيرة
• Pepe
  1 ملعقة صغيرة
• Sale
  1 ملعقة صغيرة

Passi

1. 1

   في قدر على النار، يسلق الفريك في الماء ثم يصفى.

   Utensili necessari:

   Pentola

   15 min
2. 2

   تضاف المرق إلى الفريك وتوضع على النار، يضاف الملح والفلفل الأسود.

   10 min
3. 3

   تقطع البصلة نصفين ويبشر كل نصف، يضاف نصف البصلة المبشور للشوربة.

   Utensili necessari:

   Grattugia

   5 min
4. 4

   يقلى النصف الثاني من البصلة في الزيت ثم تضاف على شوربة الفريك وتترك على النار قليلاً ثم تقدم.

   5 min

Fatti nutrizionali

Valori nutrizionali degli ingredienti (per 100g)

Brodo di polloper 100g

Energia50 kcal

Proteine3 g

Grassi totali2 g

Carbohydrate5 g

Fibre alimentari0.5 g

Zuccheri totali0.5 g

Olioper 100g

Energia884 kcal

Grassi totali100 g

Acquaper 100g

Acqua100 g

Gheeper 100g

Energia900 kcal

Grassi totali100 g

Pepeper 100g

Energia20 kcal

Proteine1 g

Grassi totali0.2 g

Carbohydrate4.7 g

Zuccheri totali2 g

Fibre alimentari1.5 g

Vitamina C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Saleper 100g

Ceneri100 g

* Le informazioni nutrizionali sono approssimative e il loro calcolo può essere influenzato dal tipo di ingrediente e dai metodi di coltivazione, conservazione e cottura.

Caratteristiche dietetiche e tag