شوربه الفريك

حسن العلانيChef

Ingrediënten

• فريكة
  250 غرام
• Kippenbouillon
  300 غرام
• بصلة
  1 حبة
• Olie
  50 غرام
• Water
  300 غرام
• Ghee
  1 ملعقة كبيرة
• Peper
  1 ملعقة صغيرة
• Zout
  1 ملعقة صغيرة

Stappen

1. 1

   في قدر على النار، يسلق الفريك في الماء ثم يصفى.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Pan

   15 min
2. 2

   تضاف المرق إلى الفريك وتوضع على النار، يضاف الملح والفلفل الأسود.

   10 min
3. 3

   تقطع البصلة نصفين ويبشر كل نصف، يضاف نصف البصلة المبشور للشوربة.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Rasp

   5 min
4. 4

   يقلى النصف الثاني من البصلة في الزيت ثم تضاف على شوربة الفريك وتترك على النار قليلاً ثم تقدم.

   5 min

Voedingsfeiten

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

Kippenbouillonper 100g

Energy50 kcal

Protein3 g

Total Fat2 g

Carbohydrate5 g

Dietary Fiber0.5 g

Total Sugars0.5 g

Olieper 100g

Energy884 kcal

Total Fat100 g

Waterper 100g

Water100 g

Gheeper 100g

Energy900 kcal

Total Fat100 g

Peperper 100g

Energy20 kcal

Protein1 g

Total Fat0.2 g

Carbohydrate4.7 g

Total Sugars2 g

Dietary Fiber1.5 g

Vitamin C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Zoutper 100g

Ash100 g

* Voedingswaarden zijn bij benadering en de berekening kan worden beïnvloed door het type ingrediënt en de teelt-, opslag- en kookmethoden.

Dieetkenmerken & Tags