شوربه الفريك

حسن العلانيKokk

Ingredienser

• فريكة
  250 غرام
• Kyllingebuljong
  300 غرام
• بصلة
  1 حبة
• Olje
  50 غرام
• Vann
  300 غرام
• Ghee
  1 ملعقة كبيرة
• Pepper
  1 ملعقة صغيرة
• Salt
  1 ملعقة صغيرة

Trinn

1. 1

   في قدر على النار، يسلق الفريك في الماء ثم يصفى.

   Nødvendig utstyr:

   Kjele

   15 min
2. 2

   تضاف المرق إلى الفريك وتوضع على النار، يضاف الملح والفلفل الأسود.

   10 min
3. 3

   تقطع البصلة نصفين ويبشر كل نصف، يضاف نصف البصلة المبشور للشوربة.

   Nødvendig utstyr:

   Rivejern

   5 min
4. 4

   يقلى النصف الثاني من البصلة في الزيت ثم تضاف على شوربة الفريك وتترك على النار قليلاً ثم تقدم.

   5 min

Ernæringsfakta

Næringsinnhold i ingredienser (per 100g)

Kyllingebuljongper 100g

Energi50 kcal

Protein3 g

Total fett2 g

Karbohydrat5 g

Kostfiber0.5 g

Sukkerarter totalt0.5 g

Oljeper 100g

Energi884 kcal

Total fett100 g

Vannper 100g

Vann100 g

Gheeper 100g

Energi900 kcal

Total fett100 g

Pepperper 100g

Energi20 kcal

Protein1 g

Total fett0.2 g

Karbohydrat4.7 g

Sukkerarter totalt2 g

Kostfiber1.5 g

Vitamin C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Saltper 100g

Aske100 g

* Næringsinnholdet er omtrentlig, og beregningen kan påvirkes av ingredienstype samt dyrkings-, lagrings- og tilberedningsmetode.

Diettegenskaper og tagger