شوربه الفريك

حسن العلانيbucătar

Ingrediente

• فريكة
  250 غرام
• Ciorbă de pui
  300 غرام
• بصلة
  1 حبة
• Ulei
  50 غرام
• Apă
  300 غرام
• Ghee
  1 ملعقة كبيرة
• Piper
  1 ملعقة صغيرة
• Sare
  1 ملعقة صغيرة

Pași

1. 1

   في قدر على النار، يسلق الفريك في الماء ثم يصفى.

   Ustensile necesare:

   Oală

   15 min
2. 2

   تضاف المرق إلى الفريك وتوضع على النار، يضاف الملح والفلفل الأسود.

   10 min
3. 3

   تقطع البصلة نصفين ويبشر كل نصف، يضاف نصف البصلة المبشور للشوربة.

   Ustensile necesare:

   Răzătoare

   5 min
4. 4

   يقلى النصف الثاني من البصلة في الزيت ثم تضاف على شوربة الفريك وتترك على النار قليلاً ثم تقدم.

   5 min

Date nutriționale

Valori nutriționale ale ingredientelor (per 100g)

Ciorbă de puiper 100g

Energie50 kcal

Proteine3 g

Grăsimi totale2 g

Carbohidrați5 g

Fibre alimentare0.5 g

Zaharuri totale0.5 g

Uleiper 100g

Energie884 kcal

Grăsimi totale100 g

Apăper 100g

Apă100 g

Gheeper 100g

Energie900 kcal

Grăsimi totale100 g

Piperper 100g

Energie20 kcal

Proteine1 g

Grăsimi totale0.2 g

Carbohidrați4.7 g

Zaharuri totale2 g

Fibre alimentare1.5 g

Vitamina C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Sareper 100g

Cenușă100 g

* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.

Caracteristici și etichete dietetice