شوربه الفريك

حسن العلانيkuhar

Sestavine

• فريكة
  250 غرام
• Piščančja juha
  300 غرام
• بصلة
  1 حبة
• Olje
  50 غرام
• Voda
  300 غرام
• Ghee
  1 ملعقة كبيرة
• Poper
  1 ملعقة صغيرة
• Sol
  1 ملعقة صغيرة

Koraki

1. 1

   في قدر على النار، يسلق الفريك في الماء ثم يصفى.

   Potrebni pripomočki:

   Lonček

   15 min
2. 2

   تضاف المرق إلى الفريك وتوضع على النار، يضاف الملح والفلفل الأسود.

   10 min
3. 3

   تقطع البصلة نصفين ويبشر كل نصف، يضاف نصف البصلة المبشور للشوربة.

   Potrebni pripomočki:

   Ribnik

   5 min
4. 4

   يقلى النصف الثاني من البصلة في الزيت ثم تضاف على شوربة الفريك وتترك على النار قليلاً ثم تقدم.

   5 min

Dejstva o hranilni vrednosti

Hranilne vrednosti sestavin (na 100g)

Piščančja juhana 100g

Energija50 kcal

Beljakovine3 g

Skupne maščobe2 g

Ogljikovi hidrati5 g

Prehranske vlaknine0.5 g

Skupni sladkorji0.5 g

Oljena 100g

Energija884 kcal

Skupne maščobe100 g

Vodana 100g

Voda100 g

Gheena 100g

Energija900 kcal

Skupne maščobe100 g

Poperna 100g

Energija20 kcal

Beljakovine1 g

Skupne maščobe0.2 g

Ogljikovi hidrati4.7 g

Skupni sladkorji2 g

Prehranske vlaknine1.5 g

Vitamin C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Solna 100g

Pepel100 g

* Hranilne vrednosti so približne, na izračun pa lahko vplivajo vrsta sestavine ter načini pridelave, skladiščenja in kuhanja.

Prehranske značilnosti in oznake