شوربه الفريك

حسن العلانيKock

Ingredienser

• فريكة
  250 غرام
• Kycklingbuljong
  300 غرام
• بصلة
  1 حبة
• Olja
  50 غرام
• Vatten
  300 غرام
• Ghee
  1 ملعقة كبيرة
• Peppar
  1 ملعقة صغيرة
• Salt
  1 ملعقة صغيرة

Steg

1. 1

   في قدر على النار، يسلق الفريك في الماء ثم يصفى.

   Nödvändiga verktyg:

   Kastrull

   15 min
2. 2

   تضاف المرق إلى الفريك وتوضع على النار، يضاف الملح والفلفل الأسود.

   10 min
3. 3

   تقطع البصلة نصفين ويبشر كل نصف، يضاف نصف البصلة المبشور للشوربة.

   Nödvändiga verktyg:

   Rivjärn

   5 min
4. 4

   يقلى النصف الثاني من البصلة في الزيت ثم تضاف على شوربة الفريك وتترك على النار قليلاً ثم تقدم.

   5 min

Näringsvärde

Näringsinnehåll för ingredienser (per 100g)

Kycklingbuljongper 100g

Energi50 kcal

Protein3 g

Total fett2 g

Kolhydrater5 g

Kostfiber0.5 g

Totalt socker0.5 g

Oljaper 100g

Energi884 kcal

Total fett100 g

Vattenper 100g

Vatten100 g

Gheeper 100g

Energi900 kcal

Total fett100 g

Pepparper 100g

Energi20 kcal

Protein1 g

Total fett0.2 g

Kolhydrater4.7 g

Totalt socker2 g

Kostfiber1.5 g

Vitamin C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Saltper 100g

Aska100 g

* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.

Kostfunktioner och taggar