وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطبخ
10 دقيقة
الوقت الكلي
25 دقيقة
الوجبات
6
التكلفة
متوسط
السعرات الحرارية
250 kcal
تعديل الحصص
المكونات
حمص1 كوب
فاصوليا بيضاء1 كوب
عدس أصفر1 كوب- بصلة وسط، مفرومة ناعم1 حبة
ثوم مهروس1 ملعقة كبيرة
زيت الزيتون3 ملعقة كبيرة- مكعب مرق دجاج1 مكعب
- كزبرة، خضرا مفرومة1 كوب
كمون1 ملعقة كبيرة- ملح حسب الرغبة0
الخطوات
- 1
Faire tremper toutes les légumineuses sauf les lentilles toute la nuit dans l'eau.
1440 دقيقة - 2
Dans une marmite, faire bouillir les légumineuses trempées avec les lentilles dans une quantité suffisante d'eau, environ un litre et demi, puis ajouter le cube de bouillon de poulet par-dessus.
30 دقيقةالأدوات اللازمة:
قدر - 3
Laisser les légumineuses cuire à feu moyen jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
10 دقيقة - 4
Dans une poêle, faire revenir l'oignon, l'ail et la coriandre dans l'huile, puis les ajouter aux légumineuses en remuant.
10 دقيقةالأدوات اللازمة:
مقلاة - 5
Ajouter le cumin et le sel aux légumineuses, laisser cuire encore 10 minutes pour que les ingrédients se mélangent bien, puis retirer la soupe et elle est prête à être servie.
10 دقيقة
الحقائق الغذائية
الحقائق الغذائية العامة للوجبة
8 g
12 g
40 g
الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)حمصلكل 100غفاصوليا بيضاءلكل 100غعدس أصفرلكل 100غثوم مهروسلكل 100غزيت الزيتونلكل 100غكمونلكل 100غ
حمصلكل 100غ164 kcal
8.86 g
2.59 g
27.42 g
7.6 g
4.75 g
فاصوليا بيضاءلكل 100غ139 kcal
9.7 g
0.5 g
25.1 g
6.4 g
0.6 g
عدس أصفرلكل 100غ116 kcal
9 g
0.4 g
20.1 g
8 g
1 g
1.27 mg
181 mcg
3.33 mg
ثوم مهروسلكل 100غ149 kcal
6.36 g
0.5 g
33.06 g
2.1 g
1 g
زيت الزيتونلكل 100غ884 kcal
100 g
كمونلكل 100غ375 kcal
18 g
22 g
44 g
11 g
2.2 g
* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ
الميزات والوسوم الغذائية
حلالنباتينباتي صرفخالي من الغلوتينخالي من الحليب ومشتقاتهمناسب لمرضى السكريحمية / دايت