Ingrediënten
Kikkererwten1 كوب
Witte bonen1 كوب
Gele Linze1 كوب- بصلة وسط، مفرومة ناعم1 حبة
Geperste Knoflook1 ملعقة كبيرة
Olijfolie3 ملعقة كبيرة- مكعب مرق دجاج1 مكعب
- كزبرة، خضرا مفرومة1 كوب
Komijn1 ملعقة كبيرة- ملح حسب الرغبة0
Stappen
- 1
Faire tremper toutes les légumineuses sauf les lentilles toute la nuit dans l'eau.
recipe.minutes - 2
Dans une marmite, faire bouillir les légumineuses trempées avec les lentilles dans une quantité suffisante d'eau, environ un litre et demi, puis ajouter le cube de bouillon de poulet par-dessus.
recipe.minutesBenodigde hulpmiddelen:
Pan - 3
Laisser les légumineuses cuire à feu moyen jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
recipe.minutes - 4
Dans une poêle, faire revenir l'oignon, l'ail et la coriandre dans l'huile, puis les ajouter aux légumineuses en remuant.
recipe.minutesBenodigde hulpmiddelen:
Koekenpan - 5
Ajouter le cumin et le sel aux légumineuses, laisser cuire encore 10 minutes pour que les ingrédients se mélangent bien, puis retirer la soupe et elle est prête à être servie.
recipe.minutes
Voedingsfeiten
Kikkererwtenper 100gWitte bonenper 100gGele Linzeper 100gGeperste Knoflookper 100gOlijfolieper 100gKomijnper 100g* Voedingswaarden zijn bij benadering en de berekening kan worden beïnvloed door het type ingrediënt en de teelt-, opslag- en kookmethoden.