Ingredienser
Kikerter1 كوب
Hvite bønner1 كوب
Gul Linse1 كوب- بصلة وسط، مفرومة ناعم1 حبة
Knust Hvitløk1 ملعقة كبيرة
Olivenolje3 ملعقة كبيرة- مكعب مرق دجاج1 مكعب
- كزبرة، خضرا مفرومة1 كوب
Kumin1 ملعقة كبيرة- ملح حسب الرغبة0
Trinn
- 1
Faire tremper toutes les légumineuses sauf les lentilles toute la nuit dans l'eau.
1440 min - 2
Dans une marmite, faire bouillir les légumineuses trempées avec les lentilles dans une quantité suffisante d'eau, environ un litre et demi, puis ajouter le cube de bouillon de poulet par-dessus.
30 minNødvendig utstyr:
Kjele - 3
Laisser les légumineuses cuire à feu moyen jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
10 min - 4
Dans une poêle, faire revenir l'oignon, l'ail et la coriandre dans l'huile, puis les ajouter aux légumineuses en remuant.
10 minNødvendig utstyr:
Stekepanne - 5
Ajouter le cumin et le sel aux légumineuses, laisser cuire encore 10 minutes pour que les ingrédients se mélangent bien, puis retirer la soupe et elle est prête à être servie.
10 min
Ernæringsfakta
Kikerterper 100gHvite bønnerper 100gGul Linseper 100gKnust Hvitløkper 100gOlivenoljeper 100gKuminper 100g* Næringsinnholdet er omtrentlig, og beregningen kan påvirkes av ingredienstype samt dyrkings-, lagrings- og tilberedningsmetode.