Ingredientes
Grão-de-bico1 كوب
Feijão branco1 كوب
Lentilha Amarela1 كوب- بصلة وسط، مفرومة ناعم1 حبة
Alho Amassado1 ملعقة كبيرة
Azeite3 ملعقة كبيرة- مكعب مرق دجاج1 مكعب
- كزبرة، خضرا مفرومة1 كوب
Cominho1 ملعقة كبيرة- ملح حسب الرغبة0
Passos
- 1
Faire tremper toutes les légumineuses sauf les lentilles toute la nuit dans l'eau.
recipe.minutes - 2
Dans une marmite, faire bouillir les légumineuses trempées avec les lentilles dans une quantité suffisante d'eau, environ un litre et demi, puis ajouter le cube de bouillon de poulet par-dessus.
recipe.minutesUtensílios necessários:
Panela - 3
Laisser les légumineuses cuire à feu moyen jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
recipe.minutes - 4
Dans une poêle, faire revenir l'oignon, l'ail et la coriandre dans l'huile, puis les ajouter aux légumineuses en remuant.
recipe.minutesUtensílios necessários:
Frigideira - 5
Ajouter le cumin et le sel aux légumineuses, laisser cuire encore 10 minutes pour que les ingrédients se mélangent bien, puis retirer la soupe et elle est prête à être servie.
recipe.minutes
Fatos nutricionais
Grão-de-bicopor 100gFeijão brancopor 100gLentilha Amarelapor 100gAlho Amassadopor 100gAzeitepor 100gCominhopor 100g* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.