شوربة الكرنب

أسامة بنسلامةالطاهي

جرب بشوربة الكرنب الصحية والشهية التي تجمع بين مجموعة متنوعة من الخضروات الغنية بالنكهات والفوائد. هذه الوصفة سهلة التحضير ستمنحك تجربة طعام دافئة ومغذية، مثالية لأيام الشتاء الباردة أو كوجبة خفيفة في أي وقت!

المكونات

• ٦ بصلة وسط
  6 حبة
• ٢ فلفل أخضر
  2 حبة
• ٦ جزر
  6 حبة
• ١ كرفس طازج، راس
  1 راس
• ٦ كرفس، عيدان
  6 عيدان
• ٥ طماطم
  5 حبة
• ١ ملفوف (كرنب)
  1 حبة
• ٢ مكعب مرق دجاج
  2 مكعب
• ١ ملعقة صغيره ملح
  1 ملعقة صغيرة
• ١ ملعقة صغيره بابريكا
  1 ملعقة صغيرة
• ٣ فص ثوم
  3 فص
• ١/٢ ملعقة صغيره فلفل أسود
  0.5 ملعقة صغيرة

الخطوات

1. 1

   قم بتقطيع جميع الخضروات إلى قطع صغيرة، ثم ضعها في وعاء مناسب. أضف جميع التوابل والماء حتى تغمر الخضروات بالكامل. ضع الوعاء على نار متوسطة واتركه حتى تنضج الخضروات، ثم استخدم الخلاط لهرس المكونات جيداً.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   وعاء

   سكين

   لوح تقطيع

   30 دقيقة

الحقائق الغذائية

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية