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Cabbage Soup

Cabbage Soup

عنود الكافي
عنود الكافيCuisinier
Soupesجمهورية مصر العربية / Moyen-Oriental
Saveurs:UmamiTerreuxAcide
Temps de préparation
10 minutes
Temps de cuisson
15 minutes
Durée totale
25 minutes
Portions
10
Coût
Budget
Calories
80 kcal

Portions d'échelle

Ingrédients

  • ChouChou
    1 piece
  • CéleriCéleri
    1 piece
  • PoireauPoireau
    2 pieces
  • Poivron VertPoivron Vert
    0.3 kilogram
  • Vegetable Stock Cube
    0.5 cube
  • TomateTomate
    1 piece
  • Sauce tomateSauce tomate
    0.5 tablespoon
  • Poivre noirPoivre noir
    0
  • CuminCumin
    0
  • Jus de citronJus de citron
    0

Mesures

  1. 1

    Chop all the ingredients into small pieces.

    Matériel requis:
    CouteauCouteau
    Planche à découperPlanche à découper
    5 minutes
  2. 2

    Place in a pot over heat with water and spices.

    Matériel requis:
    MarmiteMarmite
    5 minutes
  3. 3

    Add the stock and tomato sauce and lemon juice.

    5 minutes
  4. 4

    Boil the ingredients until the soup is cooked.

    10 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles générales de la recette
Fat1 g
Protéines3 g
Carbohydrates15 g
Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)
ChouChoupour 100g
Énergie25 kcal
Protéines1.3 g
Lipides totaux0.1 g
Glucides5 g
Fibres alimentaires2 g
Sucres totaux3.2 g
CéleriCéleripour 100g
Énergie16 kcal
Protéines0.69 g
Lipides totaux0.17 g
Glucides3 g
Fibres alimentaires1.6 g
Sucres totaux1.34 g
Eau95.43 g
PoireauPoireaupour 100g
Énergie61 kcal
Protéines1.5 g
Lipides totaux0.3 g
Glucides14.2 g
Fibres alimentaires1.8 g
Sucres totaux3.9 g
Eau83 g
Poivron VertPoivron Vertpour 100g
Énergie20 kcal
Protéines1 g
Lipides totaux0.2 g
Glucides4.7 g
Sucres totaux2 g
Fibres alimentaires1.5 g
Vitamine C143.7 mg
Capsaicin250 mg
TomateTomatepour 100g
Énergie18 kcal
Protéines0.88 g
Lipides totaux0.2 g
Glucides3.89 g
Sucres totaux2.63 g
Fibres alimentaires1.2 g
Eau95 g
Sauce tomateSauce tomatepour 100g
Énergie50 kcal
Protéines1.5 g
Lipides totaux0.2 g
Glucides10 g
Sucres totaux3 g
Fibres alimentaires1 g
Poivre noirPoivre noirpour 100g
Énergie250 kcal
Protéines10 g
Lipides totaux4 g
Glucides64 g
Fibres alimentaires25 g
CuminCuminpour 100g
Énergie375 kcal
Protéines18 g
Lipides totaux22 g
Glucides44 g
Fibres alimentaires11 g
Sucres totaux2.2 g
Jus de citronJus de citronpour 100g
Énergie20 kcal
Protéines0.1 g
Glucides5 g
Sucres totaux1 g
Eau94 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques

HalalVégétarienVégétalienSans glutenSans produits laitiersAdapté aux diabétiquesRégime
#Soup#Healthy#Nutritious