شوربة الكرنب

Amira TrabelsiKokk

Ingredienser

• ملفوف (كرنب)
  1 حبة
• Selleri
  1 حبة
• Purreløk
  2 حبة
• Grønn Paprika
  0.3 كيلوغرام
• مكعب مرقة خضار
  0.5 مكعب
• Tomat
  1 حبة
• Tomatsaus
  0.5 ملعقة كبيرة
• Svart pepper
  0
• Kumin
  0
• Sitron
  0

Trinn

1. 1

   تقطع كل المكونات الى قطع صغيرة.

   Nødvendig utstyr:

   Kniv

   Skjærebrett

   5 min
2. 2

   توضع في قدر على النار مع الماء والبهارات.

   Nødvendig utstyr:

   Kjele

   5 min
3. 3

   يوضع المرق وصلصة الطماطم وعصير الليمون الحامض.

   5 min
4. 4

   تغلى المكونات حتى نضوج الحساء.

   10 min

Ernæringsfakta

Næringsinnhold i ingredienser (per 100g)

Selleriper 100g

Energi16 kcal

Protein0.69 g

Total fett0.17 g

Karbohydrat3 g

Kostfiber1.6 g

Sukkerarter totalt1.34 g

Vann95.43 g

Purreløkper 100g

Energi61 kcal

Protein1.5 g

Total fett0.3 g

Karbohydrat14.2 g

Kostfiber1.8 g

Sukkerarter totalt3.9 g

Vann83 g

Grønn Paprikaper 100g

Energi20 kcal

Protein1 g

Total fett0.2 g

Karbohydrat4.7 g

Sukkerarter totalt2 g

Kostfiber1.5 g

Vitamin C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Tomatper 100g

Energi18 kcal

Protein0.88 g

Total fett0.2 g

Karbohydrat3.89 g

Sukkerarter totalt2.63 g

Kostfiber1.2 g

الملح5 mg

Tomatsausper 100g

Energi70 kcal

Protein1.5 g

Total fett0.5 g

Karbohydrat14 g

Sukkerarter totalt3 g

Kostfiber1 g

Svart pepperper 100g

Energi251 kcal

Protein10.95 g

Total fett3.3 g

Karbohydrat64.81 g

Kostfiber26.2 g

Sukkerarter totalt0.64 g

Kuminper 100g

Energi375 kcal

Protein18 g

Total fett22 g

Karbohydrat44 g

Kostfiber11 g

Sukkerarter totalt2.2 g

Sitronper 100g

Energi29 kcal

Protein1.1 g

Total fett0.3 g

Karbohydrat9.32 g

Sukkerarter totalt2.5 g

Kostfiber2.8 g

Vann88 g

* Næringsinnholdet er omtrentlig, og beregningen kan påvirkes av ingredienstype samt dyrkings-, lagrings- og tilberedningsmetode.

Diettegenskaper og tagger