شوربة الكرنب

Amira TrabelsiШеф-повар

Ингредиенты

• ملفوف (كرنب)
  1 حبة
• Сельдерей
  1 حبة
• Порей
  2 حبة
• Зеленый Перец
  0.3 كيلوغرام
• مكعب مرقة خضار
  0.5 مكعب
• Помидор
  1 حبة
• Томатный соус
  0.5 ملعقة كبيرة
• Черный перец
  0
• Тмин
  0
• Лимон
  0

Шаги

1. 1

   تقطع كل المكونات الى قطع صغيرة.

   Необходимая посуда:

   Нож

   Разделочная доска

   5 мин.
2. 2

   توضع في قدر على النار مع الماء والبهارات.

   Необходимая посуда:

   Кастрюля

   5 мин.
3. 3

   يوضع المرق وصلصة الطماطم وعصير الليمون الحامض.

   5 мин.
4. 4

   تغلى المكونات حتى نضوج الحساء.

   10 мин.

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Сельдерейна 100 г

Энергетическая ценность16 kcal

Белки0.69 g

Всего жиров0.17 g

Углеводы3 g

Пищевые волокна1.6 g

Всего сахаров1.34 g

Вода95.43 g

Порейна 100 г

Энергетическая ценность61 kcal

Белки1.5 g

Всего жиров0.3 g

Углеводы14.2 g

Пищевые волокна1.8 g

Всего сахаров3.9 g

Вода83 g

Зеленый Перецна 100 г

Энергетическая ценность20 kcal

Белки1 g

Всего жиров0.2 g

Углеводы4.7 g

Всего сахаров2 g

Пищевые волокна1.5 g

Витамин C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Помидорна 100 г

Энергетическая ценность18 kcal

Белки0.88 g

Всего жиров0.2 g

Углеводы3.89 g

Всего сахаров2.63 g

Пищевые волокна1.2 g

الملح5 mg

Томатный соусна 100 г

Энергетическая ценность70 kcal

Белки1.5 g

Всего жиров0.5 g

Углеводы14 g

Всего сахаров3 g

Пищевые волокна1 g

Черный перецна 100 г

Энергетическая ценность251 kcal

Белки10.95 g

Всего жиров3.3 g

Углеводы64.81 g

Пищевые волокна26.2 g

Всего сахаров0.64 g

Тминна 100 г

Энергетическая ценность375 kcal

Белки18 g

Всего жиров22 g

Углеводы44 g

Пищевые волокна11 g

Всего сахаров2.2 g

Лимонна 100 г

Энергетическая ценность29 kcal

Белки1.1 g

Всего жиров0.3 g

Углеводы9.32 g

Всего сахаров2.5 g

Пищевые волокна2.8 g

Вода88 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги