Cabbage Soup

Ali El-Masriالطاهي

المكونات

• كرنب أحمر
  1 piece
• Tomatoes
  3 pieces
• Carrots
  3 pieces
• Green Onions
  3 pieces
• فلفل بارد أخضر
  2 pieces
• Garlic Cloves
  3 cloves
• بهارات مشكلة
  0.5 teaspoon
• كمون
  1 teaspoon
• بهار أسود
  0.5 teaspoon
• ملح
  1 teaspoon

الخطوات

1. 1

   In the blender, blend the tomatoes with the garlic and place them in a pot over heat.

   الأدوات اللازمة:

   خلاط

   قدر

   10 دقيقة
2. 2

   Add the chopped vegetables and cover with water, leaving the pot on the heat until the sauce mixture boils.

   10 دقيقة
3. 3

   Add the spices of salt, mixed spices, cumin, coriander, and black pepper, and leave the pot on the heat until all the vegetables are cooked.

   10 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

كرنب أحمرلكل 100غ

الطاقة31 kcal

البروتين1.4 g

إجمالي الدهون0.2 g

الكربوهيدرات7 g

الألياف الغذائية2.1 g

إجمالي السكريات3.2 g

فلفل بارد أخضرلكل 100غ

الطاقة20 kcal

البروتين1 g

إجمالي الدهون0.2 g

الكربوهيدرات4.7 g

إجمالي السكريات2 g

الألياف الغذائية1.5 g

فيتامين ج143.7 mg

Capsaicin250 mg

بهارات مشكلةلكل 100غ

الطاقة350 kcal

البروتين10 g

إجمالي الدهون15 g

الكربوهيدرات60 g

الألياف الغذائية20 g

كمونلكل 100غ

الطاقة375 kcal

البروتين18 g

إجمالي الدهون22 g

الكربوهيدرات44 g

الألياف الغذائية11 g

إجمالي السكريات2.2 g

بهار أسودلكل 100غ

الطاقة250 kcal

البروتين10 g

إجمالي الدهون4 g

الكربوهيدرات64 g

الألياف الغذائية25 g

ملحلكل 100غ

الرماد100 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية