Cabbage Soup

Ali El-MasriCocinero

Ingredientes

• Repollo Rojo
  1 piece
• Tomatoes
  3 pieces
• Carrots
  3 pieces
• Green Onions
  3 pieces
• Pimiento verde
  2 pieces
• Garlic Cloves
  3 cloves
• Especias mixtas
  0.5 teaspoon
• Comino
  1 teaspoon
• Pimienta negra
  0.5 teaspoon
• Sal
  1 teaspoon

Pasos

1. 1

   In the blender, blend the tomatoes with the garlic and place them in a pot over heat.

   Herramientas necesarias:

   Batidora

   Olla

   recipe.minutes
2. 2

   Add the chopped vegetables and cover with water, leaving the pot on the heat until the sauce mixture boils.

   recipe.minutes
3. 3

   Add the spices of salt, mixed spices, cumin, coriander, and black pepper, and leave the pot on the heat until all the vegetables are cooked.

   recipe.minutes

Datos nutricionales

Información nutricional de los ingredientes (por 100g)

Repollo Rojopor 100g

Energía31 kcal

Proteínas1.4 g

Grasa total0.2 g

Carbohidratos7 g

Fibra dietética2.1 g

Azúcares totales3.2 g

Pimiento verdepor 100g

Energía20 kcal

Proteínas1 g

Grasa total0.2 g

Carbohidratos4.7 g

Azúcares totales2 g

Fibra dietética1.5 g

Vitamina C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Especias mixtaspor 100g

Energía350 kcal

Proteínas10 g

Grasa total15 g

Carbohidratos60 g

Fibra dietética20 g

Cominopor 100g

Energía375 kcal

Proteínas18 g

Grasa total22 g

Carbohidratos44 g

Fibra dietética11 g

Azúcares totales2.2 g

Pimienta negrapor 100g

Energía250 kcal

Proteínas10 g

Grasa total4 g

Carbohidratos64 g

Fibra dietética25 g

Salpor 100g

Ceniza100 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas