ShiTayibوارد شوید
Cabbage Soup

Cabbage Soup

Ali El-Masri
Ali El-Masriآشپز
سوپ‌هاجمهورية مصر العربية / Egyptian
طعم‌ها:اومامیخاکی
زمان آماده سازی
20 دقیقه
زمان آشپزی
10 دقیقه
زمان کل
30 دقیقه
خدمات
5
هزینه
بودجه
کالری
80 kcal

مقیاس بخش

مواد تشکیل دهنده

  • کلم قرمزکلم قرمز
    1 piece
  • Tomatoes
    3 pieces
  • Carrots
    3 pieces
  • Green Onions
    3 pieces
  • فلفل دلمه‌ای سبزفلفل دلمه‌ای سبز
    2 pieces
  • Garlic Cloves
    3 cloves
  • ادویه‌جات مخلوطادویه‌جات مخلوط
    0.5 teaspoon
  • زیرهزیره
    1 teaspoon
  • فلفل سیاهفلفل سیاه
    0.5 teaspoon
  • نمکنمک
    1 teaspoon

مراحل

  1. 1

    In the blender, blend the tomatoes with the garlic and place them in a pot over heat.

    ابزارهای مورد نیاز:
    مخلوط‌کنمخلوط‌کن
    قابلمهقابلمه
    10 دقیقه
  2. 2

    Add the chopped vegetables and cover with water, leaving the pot on the heat until the sauce mixture boils.

    10 دقیقه
  3. 3

    Add the spices of salt, mixed spices, cumin, coriander, and black pepper, and leave the pot on the heat until all the vegetables are cooked.

    10 دقیقه

حقایق تغذیه

General Recipe Nutrition (Per Serving)
Fat0.5 g
Protein2 g
Carbohydrates18 g
Ingredients Nutritional Facts (per 100g)
کلم قرمزکلم قرمزper 100g
Energy31 kcal
Protein1.4 g
Total Fat0.2 g
Carbohydrate7 g
Dietary Fiber2.1 g
Total Sugars3.2 g
فلفل دلمه‌ای سبزفلفل دلمه‌ای سبزper 100g
Energy20 kcal
Protein1 g
Total Fat0.2 g
Carbohydrate4.7 g
Total Sugars2 g
Dietary Fiber1.5 g
Vitamin C143.7 mg
Capsaicin250 mg
ادویه‌جات مخلوطادویه‌جات مخلوطper 100g
Energy350 kcal
Protein10 g
Total Fat15 g
Carbohydrate60 g
Dietary Fiber20 g
زیرهزیرهper 100g
Energy375 kcal
Protein18 g
Total Fat22 g
Carbohydrate44 g
Dietary Fiber11 g
Total Sugars2.2 g
فلفل سیاهفلفل سیاهper 100g
Energy250 kcal
Protein10 g
Total Fat4 g
Carbohydrate64 g
Dietary Fiber25 g
نمکنمکper 100g
Ash100 g

* اطلاعات تغذیه‌ای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.

ویژگی‌ها و برچسب‌های رژیمی

حلالگیاهخواروگانبدون گلوتنبدون لبنیاتمناسب برای دیابتی‌هارژیمی
#Soup#Healthy#Egyptian_Cuisine