Cabbage Soup

Ali El-MasriKuhar

Sastojci

• Crvena kupus
  1 piece
• Tomatoes
  3 pieces
• Carrots
  3 pieces
• Green Onions
  3 pieces
• Zelena paprika
  2 pieces
• Garlic Cloves
  3 cloves
• Mješavina začina
  0.5 teaspoon
• Kumin
  1 teaspoon
• Crni papar
  0.5 teaspoon
• Sol
  1 teaspoon

Koraci

1. 1

   In the blender, blend the tomatoes with the garlic and place them in a pot over heat.

   Potreban pribor:

   Mikser

   Lonac

   10 min
2. 2

   Add the chopped vegetables and cover with water, leaving the pot on the heat until the sauce mixture boils.

   10 min
3. 3

   Add the spices of salt, mixed spices, cumin, coriander, and black pepper, and leave the pot on the heat until all the vegetables are cooked.

   10 min

Nutritivne činjenice

Nutritivne vrijednosti sastojaka (na 100g)

Crvena kupusna 100g

Energija31 kcal

Proteini1.4 g

Ukupno masti0.2 g

Ugljikohidrati7 g

Dijetalna vlakna2.1 g

Ukupno šećera3.2 g

Zelena paprikana 100g

Energija20 kcal

Proteini1 g

Ukupno masti0.2 g

Ugljikohidrati4.7 g

Ukupno šećera2 g

Dijetalna vlakna1.5 g

Vitamin C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Mješavina začinana 100g

Energija350 kcal

Proteini10 g

Ukupno masti15 g

Ugljikohidrati60 g

Dijetalna vlakna20 g

Kuminna 100g

Energija375 kcal

Proteini18 g

Ukupno masti22 g

Ugljikohidrati44 g

Dijetalna vlakna11 g

Ukupno šećera2.2 g

Crni paparna 100g

Energija250 kcal

Proteini10 g

Ukupno masti4 g

Ugljikohidrati64 g

Dijetalna vlakna25 g

Solna 100g

Pepeo100 g

* Nutritivne vrijednosti su približne i na njihov izračun mogu utjecati vrsta sastojka te načini uzgoja, skladištenja i kuhanja.

Prehrambene značajke i oznake