Cabbage Soup

Ali El-MasriCozinheiro

Ingredientes

• Couve Roxa
  1 piece
• Tomatoes
  3 pieces
• Carrots
  3 pieces
• Green Onions
  3 pieces
• Pimentão verde
  2 pieces
• Garlic Cloves
  3 cloves
• Especiarias mistas
  0.5 teaspoon
• Cominho
  1 teaspoon
• Pimenta preta
  0.5 teaspoon
• Sal
  1 teaspoon

Passos

1. 1

   In the blender, blend the tomatoes with the garlic and place them in a pot over heat.

   Utensílios necessários:

   Liquidificador

   Panela

   recipe.minutes
2. 2

   Add the chopped vegetables and cover with water, leaving the pot on the heat until the sauce mixture boils.

   recipe.minutes
3. 3

   Add the spices of salt, mixed spices, cumin, coriander, and black pepper, and leave the pot on the heat until all the vegetables are cooked.

   recipe.minutes

Fatos nutricionais

Informações Nutricionais dos Ingredientes (por 100g)

Couve Roxapor 100g

Energia31 kcal

Proteínas1.4 g

Gordura Total0.2 g

Carboidratos7 g

Fibra Alimentar2.1 g

Açúcares Totais3.2 g

Pimentão verdepor 100g

Energia20 kcal

Proteínas1 g

Gordura Total0.2 g

Carboidratos4.7 g

Açúcares Totais2 g

Fibra Alimentar1.5 g

Vitamina C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Especiarias mistaspor 100g

Energia350 kcal

Proteínas10 g

Gordura Total15 g

Carboidratos60 g

Fibra Alimentar20 g

Cominhopor 100g

Energia375 kcal

Proteínas18 g

Gordura Total22 g

Carboidratos44 g

Fibra Alimentar11 g

Açúcares Totais2.2 g

Pimenta pretapor 100g

Energia250 kcal

Proteínas10 g

Gordura Total4 g

Carboidratos64 g

Fibra Alimentar25 g

Salpor 100g

Cinza100 g

* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.

Características dietéticas e tags