Cabbage Soup

Ali El-Masrikuhar

Sestavine

• Rdeča zelje
  1 piece
• Tomatoes
  3 pieces
• Carrots
  3 pieces
• Green Onions
  3 pieces
• Zelena paprika
  2 pieces
• Garlic Cloves
  3 cloves
• Mešanica začimbov
  0.5 teaspoon
• Kumin
  1 teaspoon
• Črni poper
  0.5 teaspoon
• Sol
  1 teaspoon

Koraki

1. 1

   In the blender, blend the tomatoes with the garlic and place them in a pot over heat.

   Potrebni pripomočki:

   Mešalnik

   Lonček

   10 min
2. 2

   Add the chopped vegetables and cover with water, leaving the pot on the heat until the sauce mixture boils.

   10 min
3. 3

   Add the spices of salt, mixed spices, cumin, coriander, and black pepper, and leave the pot on the heat until all the vegetables are cooked.

   10 min

Dejstva o hranilni vrednosti

Hranilne vrednosti sestavin (na 100g)

Rdeča zeljena 100g

Energija31 kcal

Beljakovine1.4 g

Skupne maščobe0.2 g

Ogljikovi hidrati7 g

Prehranske vlaknine2.1 g

Skupni sladkorji3.2 g

Zelena paprikana 100g

Energija20 kcal

Beljakovine1 g

Skupne maščobe0.2 g

Ogljikovi hidrati4.7 g

Skupni sladkorji2 g

Prehranske vlaknine1.5 g

Vitamin C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Mešanica začimbovna 100g

Energija350 kcal

Beljakovine10 g

Skupne maščobe15 g

Ogljikovi hidrati60 g

Prehranske vlaknine20 g

Kuminna 100g

Energija375 kcal

Beljakovine18 g

Skupne maščobe22 g

Ogljikovi hidrati44 g

Prehranske vlaknine11 g

Skupni sladkorji2.2 g

Črni poperna 100g

Energija250 kcal

Beljakovine10 g

Skupne maščobe4 g

Ogljikovi hidrati64 g

Prehranske vlaknine25 g

Solna 100g

Pepel100 g

* Hranilne vrednosti so približne, na izračun pa lahko vplivajo vrsta sestavine ter načini pridelave, skladiščenja in kuhanja.

Prehranske značilnosti in oznake