Cabbage Soup

Ali El-MasriShefi i kuzhinës

Përbërësit

• Lakra e Kuqe
  1 piece
• Tomatoes
  3 pieces
• Carrots
  3 pieces
• Green Onions
  3 pieces
• Spec i gjelbër
  2 pieces
• Garlic Cloves
  3 cloves
• Erëza të përziera
  0.5 teaspoon
• Kumini
  1 teaspoon
• Piper i zi
  0.5 teaspoon
• Kripë
  1 teaspoon

Hapat

1. 1

   In the blender, blend the tomatoes with the garlic and place them in a pot over heat.

   Pajisjet e duhura:

   Blender

   Tenxhere

   10 min
2. 2

   Add the chopped vegetables and cover with water, leaving the pot on the heat until the sauce mixture boils.

   10 min
3. 3

   Add the spices of salt, mixed spices, cumin, coriander, and black pepper, and leave the pot on the heat until all the vegetables are cooked.

   10 min

Fakte të të ushqyerit

Vlerat ushqyese të përbërësve (për 100g)

Lakra e Kuqepër 100g

Energjia31 kcal

Proteina1.4 g

Yndyra totale0.2 g

Karbohidrate7 g

Fibrat dietetike2.1 g

Sheqernat totale3.2 g

Spec i gjelbërpër 100g

Energjia20 kcal

Proteina1 g

Yndyra totale0.2 g

Karbohidrate4.7 g

Sheqernat totale2 g

Fibrat dietetike1.5 g

Vitamina C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Erëza të përzierapër 100g

Energjia350 kcal

Proteina10 g

Yndyra totale15 g

Karbohidrate60 g

Fibrat dietetike20 g

Kuminipër 100g

Energjia375 kcal

Proteina18 g

Yndyra totale22 g

Karbohidrate44 g

Fibrat dietetike11 g

Sheqernat totale2.2 g

Piper i zipër 100g

Energjia250 kcal

Proteina10 g

Yndyra totale4 g

Karbohidrate64 g

Fibrat dietetike25 g

Kripëpër 100g

Hiri100 g

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat