ShiTayibوارد شوید
Kashkeh Soup with Minced Meat

Kashkeh Soup with Minced Meat

Bulut Abalıoğlu
Bulut Abalıoğluآشپز
ناهارشامگوشتسوپ‌هاالجمهورية العربية السورية / Middle-Eastern

Kashkeh soup with minced meat, a delicious and easy-to-prepare recipe.

طعم‌ها:اومامیشور
زمان آماده سازی
10 دقیقه
زمان آشپزی
30 دقیقه
زمان کل
40 دقیقه
خدمات
4
هزینه
متوسط
کالری
250 kcal

مقیاس بخش

مواد تشکیل دهنده

  • Kashkeh, powder
    1.5 cup
  • Minced meat
    200 grams
  • روغن گیاهیروغن گیاهی
    3 teaspoons
  • Onion, finely chopped
    1 piece
  • فلفل سیاهفلفل سیاه
    0.3 teaspoon
  • نمکنمک
    0.5 teaspoon

مراحل

  1. 1

    Heat the oil in a pot and add the meat, onion, salt, and pepper, and mix well.

    ابزارهای مورد نیاز:
    قابلمهقابلمه
    5 دقیقه
  2. 2

    Leave the mixture on the heat and stir for 5 minutes or until the color of the meat changes.

    5 دقیقه
  3. 3

    Add the kashkeh to the pot and stir slightly, then add about 4 cups of water and stir with the spoon well until the kashkeh dissolves.

    ابزارهای مورد نیاز:
    قاشققاشق
    5 دقیقه
  4. 4

    Leave the kashkeh pot on the heat until it boils, then cover and reduce the heat, leave for 15 minutes, then remove from heat.

    15 دقیقه

حقایق تغذیه

General Recipe Nutrition (Per Serving)
Fat10 g
Protein15 g
Carbohydrates30 g
Ingredients Nutritional Facts (per 100g)
روغن گیاهیروغن گیاهیper 100g
Energy884 kcal
Total Fat100 g
فلفل سیاهفلفل سیاهper 100g
Energy250 kcal
Protein10 g
Total Fat4 g
Carbohydrate64 g
Dietary Fiber25 g
نمکنمکper 100g
Ash100 g

* اطلاعات تغذیه‌ای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.

ویژگی‌ها و برچسب‌های رژیمی

حلالبدون لبنیات
#Syrian_Recipes#Soup#Kashkeh