Soupe Kachka à la viande hachée

Gökbörü SaygınerCuisinier

Ingrédients

• Kachka, poudre
  1.5 tasse
• Viande hachée
  200 grammes
• Huile Végétale
  3 cuillère à café
• Oignon, haché finement
  1 pièce
• Poivre noir
  0.3 cuillère à café
• Sel
  0.5 cuillère à café

Mesures

1. 1

   Chauffez l'huile dans la marmite et ajoutez la viande, l'oignon, le sel et le poivre, puis mélangez bien.

   Matériel requis:

   Marmite

   5 minutes
2. 2

   Laissez le mélange sur le feu et remuez pendant 5 minutes ou jusqu'à ce que la couleur de la viande change.

   5 minutes
3. 3

   Ajoutez le kachka dans la marmite et remuez légèrement, puis ajoutez environ 4 tasses d'eau et mélangez bien avec la cuillère jusqu'à ce que le kachka soit dissous.

   Matériel requis:

   Cuillère

   5 minutes
4. 4

   Laissez la marmite de kachka sur le feu jusqu'à ébullition, puis couvrez et réduisez le feu, laissez cuire pendant 15 minutes puis retirez du feu.

   15 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Viande hachéepour 100g

Énergie250 kcal

Protéines20 g

Lipides totaux15 g

Huile Végétalepour 100g

Énergie884 kcal

Lipides totaux100 g

Poivre noirpour 100g

Énergie250 kcal

Protéines10 g

Lipides totaux4 g

Glucides64 g

Fibres alimentaires25 g

Selpour 100g

Cendres100 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques