شوربة خضار

فاطمه فقوسةالطاهي

المكونات

• ٣ كوسا
  3 حبات
• ١ بصلة، مفرومة
  1 حبة
• ٢ طماطم
  2 حبة
• ٣ ملعقة كبيرة شوفان
  3 ملعقة كبيرة
• ١ كوب بروكولي
  1 كوب
• ١ ملعقة صغيره ملح
  1 ملعقة صغيرة
• ٢ ملعقة كبيرة زيت
  2 ملعقة كبيرة
• ٢ فص ثوم مهروس
  2 فص
• ١/٢ كوب صدر دجاج، مقطع
  0.5 كوب
• ١/٢ ملعقة صغيره بهار
  0.5 ملعقة صغيرة

الخطوات

1. 1

   تقطع الخضروات حسب الرغبة.

   الأدوات اللازمة:

   سكين

   لوح تقطيع

   5 دقيقة
2. 2

   في قدر على النار، يوضع البصل مع الزيت ويقلى ثم يضاف الثوم، قطع الدجاج ثم الخضار، تغطى القدر وتترك على النار لمدة نصف ساعة.

   الأدوات اللازمة:

   قدر

   30 دقيقة

الحقائق الغذائية

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية