شوربة خضار

فاطمه فقوسةالطاهي

تلذذ بوجبة دافئة ومغذية مع شوربة الخضار الشهية! هذه الوصفة تجمع بين مجموعة من الخضروات الطازجة والنكهات الغنية، مما يجعلها خياراً مثالياً لتناولها في أي وقت من اليوم. دعونا نبدأ في تحضير هذه الشوربة الصحية التي ستضفي لمسة من الدفء على مائدتك.

المكونات

• ٣ كوسا
  3 حبات
• ١ بصلة، مفرومة
  1 حبة
• ٢ طماطم
  2 حبة
• ٣ ملعقة كبيرة شوفان
  3 ملعقة كبيرة
• ١ كوب بروكولي
  1 كوب
• ١ ملعقة صغيره ملح
  1 ملعقة صغيرة
• ٢ ملعقة كبيرة زيت
  2 ملعقة كبيرة
• ٢ فص ثوم مهروس
  2 فص
• ١/٢ كوب صدر دجاج، مقطع
  0.5 كوب
• ١/٢ ملعقة صغيره بهار
  0.5 ملعقة صغيرة

الخطوات

1. 1

   قم بتقطيع الخضروات حسب الرغبة، يمكنك اختيار مزيج من الجزر، الكوسا، البطاطس، والبروكلي.

   الأدوات اللازمة:

   سكين

   لوح تقطيع

   5 دقيقة
2. 2

   في قدر على النار، ضع البصل مع الزيت وقلّبه حتى يذبل، ثم أضف الثوم وقطع الدجاج، وبعدها أضف الخضار. غطِ القدر واتركه على النار لمدة نصف ساعة حتى تنضج المكونات.

   الأدوات اللازمة:

   قدر

   30 دقيقة

الحقائق الغذائية

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية