Soupe de légumes

Nadia KhouryCuisinier

Ingrédients

• 6 oignons, hachés
  6 pièce
• 4 carottes, coupées en petits morceaux
  4 pièce
• 2 tomates, coupées en petits morceaux
  2 pièce
• 2 tasses de chou (chou frisé), coupé
  2 tasse
• 2 poivrons
  2 pièce
• Épices au goût
  0

Mesures

1. 1

   Mettre tous les légumes coupés dans une marmite sur le feu, les couvrir d'eau et laisser cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres.

   Matériel requis:

   Marmite

   30 minutes
2. 2

   Ajouter les épices dans la marmite, une fois cuits, mixer dans le blender puis remettre sur le feu pendant 5 minutes et servir.

   Matériel requis:

   Blender

   5 minutes

Faits nutritionnels

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques