Vegetable Soup with Chicken Breasts

Hala Al-Nasserשֶׁף

מרכיבים

• 2 chicken breasts, diced
  2 breast
• 1 cup frozen peas
  1 cup
• 5 medium zucchinis, diced
  5 zucchini
• 1 medium potato, diced
  1 potato
• 1 onion, finely chopped
  1 onion
• 1 teaspoon olive oil
  1 teaspoon
• 1 liter of water, for boiling the vegetables
  1 liter
• 1 tablespoon curry, hot
  1 tablespoon
• 1 tablespoon salt
  1 tablespoon
• פטרוזיליה
  0

צעדים

1. 1

   Add olive oil and onion to the pot over low heat and let it sauté until softened.

   כלים נדרשים:

   סיר

   5 דקות
2. 2

   Add the chicken breasts and stir with the onion until the color changes, then add the peas, carrots, potato, and zucchini. Stir them with the chicken, then add the liter of water, salt, and curry.

   10 דקות
3. 3

   Cover the pot, and when it starts to boil, let it cook for 30 minutes. Add the parsley and boil for an additional two minutes.

   20 דקות

עובדות תזונה

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

פטרוזיליהper 100g

Energy36 kcal

Protein3 g

Total Fat0.4 g

Carbohydrate6 g

Dietary Fiber3.3 g

Total Sugars0.9 g

* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.

מאפיינים תזונתיים ותגיות