Vegetable Soup with Vermicelli

Noora Al-Ghamdibucătar

Ingrediente

• Ciorbă de pui
  2 cup
• Mazare
  0.3 kilogram
• Porumb
  0.3 kilogram
• Fasole
  0.3 kilogram
• Carrots
  2 pieces
• Vermicelli
  0.5 cup
• Ghee
  1 teaspoon
• Chicken bouillon cube
  1 cube
• Chopped parsley
  2 tablespoon
• Salt and black pepper
  0

Pași

1. 1

   In a pot over the fire, boil the vegetables and then drain them from the water.

   Ustensile necesare:

   Oală

   5 min
2. 2

   In another pot, add a spoonful of ghee and add the vermicelli, stirring until it turns golden.

   Ustensile necesare:

   Oală

   5 min
3. 3

   Add all the boiled vegetables to the vermicelli, then add the chicken broth, the cube, salt, and black pepper, and let the soup boil.

   Ustensile necesare:

   Oală

   10 min
4. 4

   Reduce the heat on the vegetable soup with vermicelli and let it simmer for a quarter of an hour, then serve it in a dish and garnish with parsley leaves.

   15 min

Date nutriționale

Valori nutriționale ale ingredientelor (per 100g)

Ciorbă de puiper 100g

Energie15 kcal

Proteine1 g

Grăsimi totale0.5 g

Carbohidrați2 g

Zaharuri totale0.5 g

الملح1 g

Mazareper 100g

Energie81 kcal

Proteine5.4 g

Grăsimi totale0.4 g

Carbohidrați14.5 g

Fibre alimentare5.7 g

Zaharuri totale3.3 g

Porumbper 100g

Energie86 kcal

Proteine3.2 g

Grăsimi totale1.2 g

Carbohidrați19 g

Fibre alimentare2.7 g

Zaharuri totale6.3 g

Fasoleper 100g

Energie127 kcal

Proteine8.67 g

Grăsimi totale0.5 g

Carbohidrați22.83 g

Fibre alimentare6.4 g

Zaharuri totale0.6 g

Vermicelliper 100g

Energie371 kcal

Proteine13 g

Grăsimi totale1.5 g

Carbohidrați75 g

Fibre alimentare3 g

Zaharuri totale0.5 g

Gheeper 100g

Energie900 kcal

Grăsimi totale100 g

* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.

Caracteristici și etichete dietetice