Soupe de légumes aux vermicelles

Bilal Al-ShammariKok

Ingredienser

• Kyllingebouillon
  2 tasse
• Ærter
  0.3 kilogramme
• Majs
  0.3 kilogramme
• Haricots
  0.3 kilogramme
• Carottes
  2 pièce
• Vermicelli
  0.5 tasse
• Ghee
  1 cuillère à café
• Cube de bouillon de poulet
  1 cube
• Persil haché
  2 cuillère à soupe
• Sel et poivre noir
  0

Trin

1. 1

   Dans une marmite sur le feu, faites cuire les légumes puis égouttez-les.

   Nødvendigt udstyr:

   Kedel

   5 min
2. 2

   Dans une autre marmite, mettez une cuillère de ghee et ajoutez les vermicelles, en remuant jusqu'à ce qu'ils deviennent dorés.

   Nødvendigt udstyr:

   Kedel

   5 min
3. 3

   Ajoutez tous les légumes cuits aux vermicelles, puis ajoutez le bouillon de poulet, le cube, le sel et le poivre noir, et laissez mijoter jusqu'à ce que la soupe bout.

   Nødvendigt udstyr:

   Kedel

   10 min
4. 4

   Réduisez le feu sur la soupe de légumes aux vermicelles et laissez cuire pendant un quart d'heure, puis servez dans un plat et décorez avec du persil.

   15 min

Ernæringsfakta

Ingrediensers næringsindhold (pr. 100g)

Kyllingebouillonpr. 100g

Energi15 kcal

Protein1 g

Total fedt0.5 g

Kulhydrat2 g

Sukkerarter i alt0.5 g

الملح1 g

Ærterpr. 100g

Energi81 kcal

Protein5.4 g

Total fedt0.4 g

Kulhydrat14.5 g

Kostfibre5.7 g

Sukkerarter i alt5.7 g

Majspr. 100g

Energi86 kcal

Protein3.2 g

Total fedt1.2 g

Kulhydrat19 g

Kostfibre2.7 g

Sukkerarter i alt6.3 g

Vermicellipr. 100g

Energi371 kcal

Protein13 g

Total fedt1.5 g

Kulhydrat75 g

Kostfibre3 g

Sukkerarter i alt0.5 g

Gheepr. 100g

Energi900 kcal

Total fedt100 g

* Næringsindholdet er omtrentligt, og beregningen kan påvirkes af ingredienstype samt dyrknings-, opbevarings- og tilberedningsmetode.

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