شوربه الخضار بالشعيرية

Amina Al-AhmadCocinero

Ingredientes

• Caldo de pollo
  2 كوب
• بازيلاء
  0.3 كيلوغرام
• Maíz
  0.3 كيلوغرام
• Frijoles
  0.3 كيلوغرام
• Zanahoria
  2 حبة
• Vermicelli
  0.5 كوب
• Ghee
  1 ملعقة صغيرة
• مكعب مرق دجاج
  1 مكعب
• بقدونس مفروم
  2 ملعقة كبيرة
• ملح وفلفل أسود
  0

Pasos

1. 1

   في قدر على النار تسلق الخضروات ثم تصفى من الماء.

   Herramientas necesarias:

   Olla

   5 minutos
2. 2

   في قدر أخر، توضع معلقه من السمن وتضاف الشعيريه وتقلب حتى يتغير لونها للذهبي.

   Herramientas necesarias:

   Olla

   5 minutos
3. 3

   تضاف جميع الخضروات المسلوقه إلى الشعيريه ثم يضاف مرق الدجاج، االمكعب، الملح والفلفل الاسود وتترك على النار حتى تغلي الشوربه.

   Herramientas necesarias:

   Olla

   10 minutos
4. 4

   تخفف النار على شوربه الخضار بالشعيريه وتترك لمده ربع ساعه، توضع بعد ذلك في طبق تقديم وتزين بورق البقدونس.

   15 minutos

Datos nutricionales

Información nutricional de los ingredientes (por 100g)

Caldo de pollopor 100g

Energía15 kcal

Proteínas1 g

Grasa total0.5 g

Carbohidratos1.5 g

Azúcares totales0.5 g

Maízpor 100g

Energía86 kcal

Proteínas3.2 g

Grasa total1.2 g

Carbohidratos19 g

Fibra dietética2.7 g

Azúcares totales6.3 g

Frijolespor 100g

Energía127 kcal

Proteínas8.67 g

Grasa total0.5 g

Carbohidratos22.83 g

Fibra dietética6.4 g

Azúcares totales0.6 g

Zanahoriapor 100g

Energía41 kcal

Proteínas0.93 g

Grasa total0.24 g

Carbohidratos9.58 g

Fibra dietética2.8 g

Azúcares totales4.74 g

Agua88.29 g

Vermicellipor 100g

Energía371 kcal

Proteínas13 g

Grasa total1.5 g

Carbohidratos75 g

Fibra dietética3 g

Azúcares totales0.5 g

Gheepor 100g

Energía900 kcal

Grasa total100 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas