شوربه الخضار بالشعيرية

Amina Al-Ahmadխոհարար

Բաղադրիչներ

• Հավի բուլյոն
  2 كوب
• بازيلاء
  0.3 كيلوغرام
• Կարտոֆիլ
  0.3 كيلوغرام
• Փոխարինող
  0.3 كيلوغرام
• Գազար
  2 حبة
• Վերմիչելլի
  0.5 كوب
• Գի
  1 ملعقة صغيرة
• مكعب مرق دجاج
  1 مكعب
• بقدونس مفروم
  2 ملعقة كبيرة
• ملح وفلفل أسود
  0

Քայլեր

1. 1

   في قدر على النار تسلق الخضروات ثم تصفى من الماء.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Կաթսա

   5 րոպե
2. 2

   في قدر أخر، توضع معلقه من السمن وتضاف الشعيريه وتقلب حتى يتغير لونها للذهبي.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Կաթսա

   5 րոպե
3. 3

   تضاف جميع الخضروات المسلوقه إلى الشعيريه ثم يضاف مرق الدجاج، االمكعب، الملح والفلفل الاسود وتترك على النار حتى تغلي الشوربه.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Կաթսա

   10 րոպե
4. 4

   تخفف النار على شوربه الخضار بالشعيريه وتترك لمده ربع ساعه، توضع بعد ذلك في طبق تقديم وتزين بورق البقدونس.

   15 րոպե

Սնուցման փաստեր

Բաղադրիչների սննդային արժեքը (100գ-ի համար)

Հավի բուլյոն100գ-ի համար

Էներգիա15 kcal

Սպիտակուցներ1 g

Ընդհանուր ճարպեր0.5 g

Ածխաջրեր1.5 g

Ընդհանուր շաքարներ0.5 g

Կարտոֆիլ100գ-ի համար

Էներգիա86 kcal

Սպիտակուցներ3.2 g

Ընդհանուր ճարպեր1.2 g

Ածխաջրեր19 g

Մանրաթելեր2.7 g

Ընդհանուր շաքարներ6.3 g

Փոխարինող100գ-ի համար

Էներգիա127 kcal

Սպիտակուցներ8.67 g

Ընդհանուր ճարպեր0.5 g

Ածխաջրեր22.83 g

Մանրաթելեր6.4 g

Ընդհանուր շաքարներ0.6 g

Գազար100գ-ի համար

Էներգիա41 kcal

Սպիտակուցներ0.93 g

Ընդհանուր ճարպեր0.24 g

Ածխաջրեր9.58 g

Մանրաթելեր2.8 g

Ընդհանուր շաքարներ4.74 g

Ջուր88.29 g

Վերմիչելլի100գ-ի համար

Էներգիա371 kcal

Սպիտակուցներ13 g

Ընդհանուր ճարպեր1.5 g

Ածխաջրեր75 g

Մանրաթելեր3 g

Ընդհանուր շաքարներ0.5 g

Գի100գ-ի համար

Էներգիա900 kcal

Ընդհանուր ճարպեր100 g

* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները:

Դիետիկ հատկություններ և պիտակներ