شوربه الخضار بالشعيرية

Amina Al-AhmadШеф-повар

Ингредиенты

• Куриный бульон
  2 كوب
• بازيلاء
  0.3 كيلوغرام
• Кукуруза
  0.3 كيلوغرام
• Фасоль
  0.3 كيلوغرام
• Морковь
  2 حبة
• Вермишель
  0.5 كوب
• Гхи
  1 ملعقة صغيرة
• مكعب مرق دجاج
  1 مكعب
• بقدونس مفروم
  2 ملعقة كبيرة
• ملح وفلفل أسود
  0

Шаги

1. 1

   في قدر على النار تسلق الخضروات ثم تصفى من الماء.

   Необходимая посуда:

   Кастрюля

   5 мин.
2. 2

   في قدر أخر، توضع معلقه من السمن وتضاف الشعيريه وتقلب حتى يتغير لونها للذهبي.

   Необходимая посуда:

   Кастрюля

   5 мин.
3. 3

   تضاف جميع الخضروات المسلوقه إلى الشعيريه ثم يضاف مرق الدجاج، االمكعب، الملح والفلفل الاسود وتترك على النار حتى تغلي الشوربه.

   Необходимая посуда:

   Кастрюля

   10 мин.
4. 4

   تخفف النار على شوربه الخضار بالشعيريه وتترك لمده ربع ساعه، توضع بعد ذلك في طبق تقديم وتزين بورق البقدونس.

   15 мин.

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Куриный бульонна 100 г

Энергетическая ценность15 kcal

Белки1 g

Всего жиров0.5 g

Углеводы1.5 g

Всего сахаров0.5 g

Кукурузана 100 г

Энергетическая ценность86 kcal

Белки3.2 g

Всего жиров1.2 g

Углеводы19 g

Пищевые волокна2.7 g

Всего сахаров6.3 g

Фасольна 100 г

Энергетическая ценность127 kcal

Белки8.67 g

Всего жиров0.5 g

Углеводы22.83 g

Пищевые волокна6.4 g

Всего сахаров0.6 g

Морковьна 100 г

Энергетическая ценность41 kcal

Белки0.93 g

Всего жиров0.24 g

Углеводы9.58 g

Пищевые волокна2.8 g

Всего сахаров4.74 g

Вода88.29 g

Вермишельна 100 г

Энергетическая ценность371 kcal

Белки13 g

Всего жиров1.5 g

Углеводы75 g

Пищевые волокна3 g

Всего сахаров0.5 g

Гхина 100 г

Энергетическая ценность900 kcal

Всего жиров100 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги