شوربه الخضار بالشعيرية

Amina Al-AhmadShefi i kuzhinës

Përbërësit

• Brod pule
  2 كوب
• بازيلاء
  0.3 كيلوغرام
• Misri
  0.3 كيلوغرام
• Fasulet
  0.3 كيلوغرام
• Karrot
  2 حبة
• Vermicelli
  0.5 كوب
• Ghee
  1 ملعقة صغيرة
• مكعب مرق دجاج
  1 مكعب
• بقدونس مفروم
  2 ملعقة كبيرة
• ملح وفلفل أسود
  0

Hapat

1. 1

   في قدر على النار تسلق الخضروات ثم تصفى من الماء.

   Pajisjet e duhura:

   Tenxhere

   5 min
2. 2

   في قدر أخر، توضع معلقه من السمن وتضاف الشعيريه وتقلب حتى يتغير لونها للذهبي.

   Pajisjet e duhura:

   Tenxhere

   5 min
3. 3

   تضاف جميع الخضروات المسلوقه إلى الشعيريه ثم يضاف مرق الدجاج، االمكعب، الملح والفلفل الاسود وتترك على النار حتى تغلي الشوربه.

   Pajisjet e duhura:

   Tenxhere

   10 min
4. 4

   تخفف النار على شوربه الخضار بالشعيريه وتترك لمده ربع ساعه، توضع بعد ذلك في طبق تقديم وتزين بورق البقدونس.

   15 min

Fakte të të ushqyerit

Vlerat ushqyese të përbërësve (për 100g)

Brod pulepër 100g

Energjia15 kcal

Proteina1 g

Yndyra totale0.5 g

Karbohidrate1.5 g

Sheqernat totale0.5 g

Misripër 100g

Energjia86 kcal

Proteina3.2 g

Yndyra totale1.2 g

Karbohidrate19 g

Fibrat dietetike2.7 g

Sheqernat totale6.3 g

Fasuletpër 100g

Energjia127 kcal

Proteina8.67 g

Yndyra totale0.5 g

Karbohidrate22.83 g

Fibrat dietetike6.4 g

Sheqernat totale0.6 g

Karrotpër 100g

Energjia41 kcal

Proteina0.93 g

Yndyra totale0.24 g

Karbohidrate9.58 g

Fibrat dietetike2.8 g

Sheqernat totale4.74 g

Uji88.29 g

Vermicellipër 100g

Energjia371 kcal

Proteina13 g

Yndyra totale1.5 g

Karbohidrate75 g

Fibrat dietetike3 g

Sheqernat totale0.5 g

Gheepër 100g

Energjia900 kcal

Yndyra totale100 g

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat