מרכיבים
- Oignon, haché finement0.5 tasse
- Champignon, coupé finement0.5 tasse
- Carotte, coupée finement1.5 tasse
- Courgette, coupée finement2 tasse
- Pomme de terre, coupée finement1.5 tasse
תירס0.8 tasse
ורמיצ'לי0.3 tasse- Huile végétale, pour faire dorer les vermicelles0.5 cuillère à soupe
- Huile végétale, pour la soupe1.5 cuillère à soupe
- Eau, bouillante6 tasse
- Cube de bouillon de poulet2 cube
תערובת תבלינים0
קינמון0- Sel et poivre0
- Persil haché pour la garniture0
צעדים
- 1
Dans une marmite appropriée, mettre une cuillère et demie d'huile et faire revenir l'oignon jusqu'à ce qu'il soit tendre, puis ajouter les champignons et les carottes et faire revenir à feu moyen pendant cinq minutes. Ajouter ensuite les courgettes et les pommes de terre et faire revenir encore environ cinq minutes, ajouter l'eau bouillante, le maïs, les cubes de bouillon, le sel, le poivre et les épices et laisser le mélange bouillir.
10 דקותכלים נדרשים:
סיר - 2
Pendant que ça bout, mettre les vermicelles avec une demi-cuillère d'huile dans une petite poêle et les faire dorer, puis les verser dans la marmite de soupe.
5 דקותכלים נדרשים:
מחבת - 3
Couvrir la marmite et laisser cuire à feu moyen à doux jusqu'à ce que les légumes soient cuits.
10 דקות - 4
Au moment de servir, garnir de persil.
1 דקות
עובדות תזונה
תירסper 100gורמיצ'ליper 100gתערובת תבליניםper 100gקינמוןper 100g* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.