Soupe de légumes aux vermicelles

Nadia El-Masriխոհարար

Բաղադրիչներ

• Oignon, haché finement
  0.5 tasse
• Champignon, coupé finement
  0.5 tasse
• Carotte, coupée finement
  1.5 tasse
• Courgette, coupée finement
  2 tasse
• Pomme de terre, coupée finement
  1.5 tasse
• Կարտոֆիլ
  0.8 tasse
• Վերմիչելլի
  0.3 tasse
• Huile végétale, pour faire dorer les vermicelles
  0.5 cuillère à soupe
• Huile végétale, pour la soupe
  1.5 cuillère à soupe
• Eau, bouillante
  6 tasse
• Cube de bouillon de poulet
  2 cube
• Համեմունքների խառնուրդ
  0
• Կանելա
  0
• Sel et poivre
  0
• Persil haché pour la garniture
  0

Քայլեր

1. 1

   Dans une marmite appropriée, mettre une cuillère et demie d'huile et faire revenir l'oignon jusqu'à ce qu'il soit tendre, puis ajouter les champignons et les carottes et faire revenir à feu moyen pendant cinq minutes. Ajouter ensuite les courgettes et les pommes de terre et faire revenir encore environ cinq minutes, ajouter l'eau bouillante, le maïs, les cubes de bouillon, le sel, le poivre et les épices et laisser le mélange bouillir.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Կաթսա

   10 րոպե
2. 2

   Pendant que ça bout, mettre les vermicelles avec une demi-cuillère d'huile dans une petite poêle et les faire dorer, puis les verser dans la marmite de soupe.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Տապակ

   5 րոպե
3. 3

   Couvrir la marmite et laisser cuire à feu moyen à doux jusqu'à ce que les légumes soient cuits.

   10 րոպե
4. 4

   Au moment de servir, garnir de persil.

   1 րոպե

Սնուցման փաստեր

Բաղադրիչների սննդային արժեքը (100գ-ի համար)

Կարտոֆիլ100գ-ի համար

Էներգիա86 kcal

Սպիտակուցներ3.2 g

Ընդհանուր ճարպեր1.2 g

Ածխաջրեր19 g

Մանրաթելեր2.7 g

Ընդհանուր շաքարներ6.3 g

Վերմիչելլի100գ-ի համար

Էներգիա371 kcal

Սպիտակուցներ13 g

Ընդհանուր ճարպեր1.5 g

Ածխաջրեր75 g

Մանրաթելեր3 g

Ընդհանուր շաքարներ0.5 g

Համեմունքների խառնուրդ100գ-ի համար

Էներգիա300 kcal

Սպիտակուցներ10 g

Ընդհանուր ճարպեր5 g

Ածխաջրեր60 g

Մանրաթելեր7 g

Ընդհանուր շաքարներ2 g

Կանելա100գ-ի համար

Էներգիա247 kcal

Սպիտակուցներ4 g

Ընդհանուր ճարպեր1.2 g

Ածխաջրեր81 g

Մանրաթելեր53 g

Ընդհանուր շաքարներ2.2 g

* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները:

Դիետիկ հատկություններ և պիտակներ