Soupe de légumes aux champignons

اروي توميCuisinier

Une délicieuse soupe de légumes facile à préparer avec des ingrédients sains.

Ingrédients

• 4 carottes de taille moyenne
  4 pièce
• 2 pommes de terre de taille moyenne
  2 pièce
• 3 courgettes de taille moyenne
  3 pièce
• 1 boîte de champignons
  1 boîte
• 1 tasse de maïs, cuit
  1 tasse
• 1 cuillère à café de curry
  1 cuillère à café
• 1 cuillère à café de sel
  1 cuillère à café
• 7 cuillères à soupe de poudre de bouillon de poulet
  7 cuillère à soupe
• 1 cuillère à soupe d'huile
  1 cuillère à soupe

Mesures

1. 1

   Épluchez les carottes et les pommes de terre avec l'éplucheur, puis lavez-les.

   Matériel requis:

   Éplucheur

   5 minutes
2. 2

   Coupez les carottes, les courgettes et les pommes de terre en morceaux de taille moyenne ou grande.

   Matériel requis:

   Couteau

   5 minutes
3. 3

   Mettez les légumes dans la marmite, ajoutez les champignons, l'huile, le sel et la poudre de bouillon ainsi que les autres ingrédients (brocoli, haricots) selon vos envies.

   Matériel requis:

   Marmite

   5 minutes
4. 4

   Ajoutez de l'eau chaude sur les ingrédients, puis mettez sur le feu.

   5 minutes
5. 5

   Après ébullition, réduisez le feu et laissez cuire pendant environ 15 minutes, servez chaud.

   15 minutes

Faits nutritionnels

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques