شوربة الخضار باللحم والشوفان

Ahmed Al-Zahraniالطاهي

شارك بشوربة الخضار باللحم والشوفان الشهية، التي تجمع بين نكهات غنية ومكونات مغذية. هذه الوصفة ليست فقط لذيذة، بل تمنحك دفءً مميزًا في أيام البرد، مما يجعلها الخيار المثالي لعائلتك. دعونا نبدأ في تحضير هذه الوجبة الدافئة والمغذية.

المكونات

• بازيلا خضرا
  1 كوب
• فاصوليا خضرا
  1 كوب
• جزر، مقطع
  1 كوب
• ذرة
  0.5 كوب
• لحم، مقطع شرائح ومسلوق
  250 غرام
• شوفان
  3 ملعقة كبيرة
• شعيرية، حروف
  3 ملعقة كبيرة
• فلفل أسود
  0.3 ملعقة صغيرة
• هيل
  2 حب
• ورقة غار
  1
• زيت
  3 ملعقة كبيرة

الخطوات

1. 1

   في قدر على النار، سخن الزيت وأضف اللحم، ثم قلبه جيدًا. بعد ذلك، أضف جميع الخضار والبهارات، واترك المزيج على النار لمدة ربع ساعة حتى تنضج الخضار.

   الأدوات اللازمة:

   قدر

   15 دقيقة
2. 2

   في هذه الأثناء، قم بتحمير الشعيرية ثم أضفها إلى القدر مع اللحم والخضار، بالإضافة إلى الشوفان والماء.

   10 دقيقة
3. 3

   اترك الشوربة على النار حتى تتكثف، ثم قدمها ساخنة واستمتع بالنكهة الرائعة.

   10 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

ذرةلكل 100غ

الطاقة86 kcal

البروتين3.2 g

إجمالي الدهون1.2 g

الكربوهيدرات19 g

الألياف الغذائية2.7 g

إجمالي السكريات6.3 g

شوفانلكل 100غ

الطاقة389 kcal

البروتين16.9 g

إجمالي الدهون6.9 g

الكربوهيدرات66.3 g

الألياف الغذائية10.6 g

إجمالي السكريات0.9 g

فلفل أسودلكل 100غ

الطاقة251 kcal

البروتين10.95 g

إجمالي الدهون3.3 g

الكربوهيدرات64.81 g

الألياف الغذائية26.2 g

إجمالي السكريات0.64 g

هيللكل 100غ

الطاقة311 kcal

البروتين10.76 g

إجمالي الدهون6.7 g

الكربوهيدرات68.5 g

الألياف الغذائية28 g

إجمالي السكريات0.5 g

زيتلكل 100غ

الطاقة884 kcal

إجمالي الدهون100 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية