مواد تشکیل دهنده
- Medium potato1 piece
- Large carrot1 piece
- Medium green bell pepper1 piece
ذرت0.5 cup- Large onion1 piece
ورمیشل0.5 cup
آب مرغ2 liters
سماق1 teaspoon- Chopped parsley2 tablespoons
عصاره لیمو1 tablespoon
روغن زیتون4 tablespoons
فلفل سیاه0
نمک0
مراحل
- 1
Cut the potato, carrot, and green bell pepper into small pieces and chop the onion.
5 دقیقهابزارهای مورد نیاز:
چاقو
تخته برش - 2
Heat the oil in a medium-sized pot, then add the vermicelli and stir over the heat until golden, then add the onion and sauté until slightly softened.
5 دقیقهابزارهای مورد نیاز:
قابلمه - 3
Add the pieces of carrot and potato to the onion and stir well, then let it cook on low heat for 4 minutes until softened.
4 دقیقه - 4
Add the pieces of bell pepper and corn to the pot, then season with salt, black pepper, sumac, and lemon juice, stir well, and then immediately add the chicken broth.
5 دقیقه - 5
Let the mixture boil, then cover and reduce the heat to low.
10 دقیقه - 6
Leave the soup on the heat until the vegetables are cooked for about 20 minutes, then remove from heat, sprinkle with parsley, and serve. Enjoy your meal.
20 دقیقه
حقایق تغذیه
ذرتper 100gورمیشلper 100gآب مرغper 100gسماقper 100gعصاره لیموper 100gروغن زیتونper 100gفلفل سیاهper 100gنمکper 100g* اطلاعات تغذیهای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.