מרכיבים
- Medium potato1 piece
- Large carrot1 piece
- Medium green bell pepper1 piece
תירס0.5 cup- Large onion1 piece
ורמיצ'לי0.5 cup
ציר עוף2 liters
סומאק1 teaspoon- Chopped parsley2 tablespoons
מיץ לימון1 tablespoon
שמן זית4 tablespoons
פפר שחור0
מלח0
צעדים
- 1
Cut the potato, carrot, and green bell pepper into small pieces and chop the onion.
5 דקותכלים נדרשים:
סכין
קרש חיתוך - 2
Heat the oil in a medium-sized pot, then add the vermicelli and stir over the heat until golden, then add the onion and sauté until slightly softened.
5 דקותכלים נדרשים:
סיר - 3
Add the pieces of carrot and potato to the onion and stir well, then let it cook on low heat for 4 minutes until softened.
4 דקות - 4
Add the pieces of bell pepper and corn to the pot, then season with salt, black pepper, sumac, and lemon juice, stir well, and then immediately add the chicken broth.
5 דקות - 5
Let the mixture boil, then cover and reduce the heat to low.
10 דקות - 6
Leave the soup on the heat until the vegetables are cooked for about 20 minutes, then remove from heat, sprinkle with parsley, and serve. Enjoy your meal.
20 דקות
עובדות תזונה
תירסper 100gורמיצ'ליper 100gציר עוףper 100gסומאקper 100gמיץ לימוןper 100gשמן זיתper 100gפפר שחורper 100gמלחper 100g* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.