ShiTayibՄուտք գործել
Sumac Vegetable Soup

Sumac Vegetable Soup

فاطمة قانونی
فاطمة قانونیխոհարար
ԲանջարեղենՍուպերالمملكة الأردنية الهاشمية / Middle-Eastern
Համեր:ՈւմամիԹթու
Նախապատրաստական ​​ժամանակը
10 րոպե
Խոհարարության ժամանակը
25 րոպե
Ընդհանուր ժամանակ
35 րոպե
Ծառայություններ
6
Արժեքը
Միջին
Կալորիաներ
200 kcal

Սանդղակի մասեր

Բաղադրիչներ

  • Medium potato
    1 piece
  • Large carrot
    1 piece
  • Medium green bell pepper
    1 piece
  • ԿարտոֆիլԿարտոֆիլ
    0.5 cup
  • Large onion
    1 piece
  • ՎերմիչելլիՎերմիչելլի
    0.5 cup
  • Հավի արգանակՀավի արգանակ
    2 liters
  • ՍումակՍումակ
    1 teaspoon
  • Chopped parsley
    2 tablespoons
  • Լիմոնի հյութԼիմոնի հյութ
    1 tablespoon
  • Ձիթապտղի յուղՁիթապտղի յուղ
    4 tablespoons
  • Սև պղպեղՍև պղպեղ
    0
  • ԱղԱղ
    0

Քայլեր

  1. 1

    Cut the potato, carrot, and green bell pepper into small pieces and chop the onion.

    Անհրաժեշտ գործիքներ:
    ԿտրիչԿտրիչ
    Կտրելու տախտակԿտրելու տախտակ
    5 րոպե
  2. 2

    Heat the oil in a medium-sized pot, then add the vermicelli and stir over the heat until golden, then add the onion and sauté until slightly softened.

    Անհրաժեշտ գործիքներ:
    ԿաթսաԿաթսա
    5 րոպե
  3. 3

    Add the pieces of carrot and potato to the onion and stir well, then let it cook on low heat for 4 minutes until softened.

    4 րոպե
  4. 4

    Add the pieces of bell pepper and corn to the pot, then season with salt, black pepper, sumac, and lemon juice, stir well, and then immediately add the chicken broth.

    5 րոպե
  5. 5

    Let the mixture boil, then cover and reduce the heat to low.

    10 րոպե
  6. 6

    Leave the soup on the heat until the vegetables are cooked for about 20 minutes, then remove from heat, sprinkle with parsley, and serve. Enjoy your meal.

    20 րոպե

Սնուցման փաստեր

Ընդհանուր սննդային արժեքը (մեկ բաժնի համար)
Fat8 g
Սպիտակուցներ5 g
Carbohydrates30 g
Բաղադրիչների սննդային արժեքը (100գ-ի համար)
ԿարտոֆիլԿարտոֆիլ100գ-ի համար
Էներգիա86 kcal
Սպիտակուցներ3.2 g
Ընդհանուր ճարպեր1.2 g
Ածխաջրեր19 g
Մանրաթելեր2.7 g
Ընդհանուր շաքարներ6.3 g
ՎերմիչելլիՎերմիչելլի100գ-ի համար
Էներգիա371 kcal
Սպիտակուցներ13 g
Ընդհանուր ճարպեր1.5 g
Ածխաջրեր75 g
Մանրաթելեր3 g
Ընդհանուր շաքարներ0.5 g
Հավի արգանակՀավի արգանակ100գ-ի համար
Էներգիա15 kcal
Սպիտակուցներ1 g
Ընդհանուր ճարպեր0.5 g
Ածխաջրեր2 g
Ընդհանուր շաքարներ0.5 g
الملح1 g
ՍումակՍումակ100գ-ի համար
Էներգիա300 kcal
Սպիտակուցներ5 g
Ընդհանուր ճարպեր10 g
Ածխաջրեր60 g
Մանրաթելեր25 g
Լիմոնի հյութԼիմոնի հյութ100գ-ի համար
Էներգիա20 kcal
Սպիտակուցներ0.1 g
Ածխաջրեր5 g
Ընդհանուր շաքարներ1 g
Ջուր94 g
Ձիթապտղի յուղՁիթապտղի յուղ100գ-ի համար
Էներգիա884 kcal
Ընդհանուր ճարպեր100 g
Սև պղպեղՍև պղպեղ100գ-ի համար
Էներգիա250 kcal
Սպիտակուցներ10 g
Ընդհանուր ճարպեր4 g
Ածխաջրեր64 g
Մանրաթելեր25 g
ԱղԱղ100գ-ի համար
Մոխիր100 g

* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները:

Դիետիկ հատկություններ և պիտակներ

ՀալալԲուսակերականՎեգանԱռանց կաթնամթերքիԴիաբետիկների համարԴիետիկ
#Soup#Healthy#Vegetables