ShiTajibIdentifikohu
Sumac Vegetable Soup

Sumac Vegetable Soup

فاطمة قانونی
فاطمة قانونیShefi i kuzhinës
PerimeSupëالمملكة الأردنية الهاشمية / Middle-Eastern
Shijet:UmamiThartë
Koha e Përgatitjes
10 min
Koha e Gatimit
25 min
Koha totale
35 min
Shërbimet
6
Kostoja
E mesme
Kaloritë
200 kcal

Pjesë në shkallë

Përbërësit

  • Medium potato
    1 piece
  • Large carrot
    1 piece
  • Medium green bell pepper
    1 piece
  • MisriMisri
    0.5 cup
  • Large onion
    1 piece
  • VermicelliVermicelli
    0.5 cup
  • Brod puleBrod pule
    2 liters
  • SumakSumak
    1 teaspoon
  • Chopped parsley
    2 tablespoons
  • Lëng limoniLëng limoni
    1 tablespoon
  • Vaj ulliriVaj ulliri
    4 tablespoons
  • Piper i ziPiper i zi
    0
  • KripëKripë
    0

Hapat

  1. 1

    Cut the potato, carrot, and green bell pepper into small pieces and chop the onion.

    Pajisjet e duhura:
    ThikëThikë
    Tabaka e prerjesTabaka e prerjes
    5 min
  2. 2

    Heat the oil in a medium-sized pot, then add the vermicelli and stir over the heat until golden, then add the onion and sauté until slightly softened.

    Pajisjet e duhura:
    TenxhereTenxhere
    5 min
  3. 3

    Add the pieces of carrot and potato to the onion and stir well, then let it cook on low heat for 4 minutes until softened.

    4 min
  4. 4

    Add the pieces of bell pepper and corn to the pot, then season with salt, black pepper, sumac, and lemon juice, stir well, and then immediately add the chicken broth.

    5 min
  5. 5

    Let the mixture boil, then cover and reduce the heat to low.

    10 min
  6. 6

    Leave the soup on the heat until the vegetables are cooked for about 20 minutes, then remove from heat, sprinkle with parsley, and serve. Enjoy your meal.

    20 min

Fakte të të ushqyerit

Vlerat ushqyese të përgjithshme (për porcion)
Fat8 g
Proteina5 g
Carbohydrates30 g
Vlerat ushqyese të përbërësve (për 100g)
MisriMisripër 100g
Energjia86 kcal
Proteina3.2 g
Yndyra totale1.2 g
Karbohidrate19 g
Fibrat dietetike2.7 g
Sheqernat totale6.3 g
VermicelliVermicellipër 100g
Energjia371 kcal
Proteina13 g
Yndyra totale1.5 g
Karbohidrate75 g
Fibrat dietetike3 g
Sheqernat totale0.5 g
Brod puleBrod pulepër 100g
Energjia15 kcal
Proteina1 g
Yndyra totale0.5 g
Karbohidrate2 g
Sheqernat totale0.5 g
الملح1 g
SumakSumakpër 100g
Energjia300 kcal
Proteina5 g
Yndyra totale10 g
Karbohidrate60 g
Fibrat dietetike25 g
Lëng limoniLëng limonipër 100g
Energjia20 kcal
Proteina0.1 g
Karbohidrate5 g
Sheqernat totale1 g
Uji94 g
Vaj ulliriVaj ulliripër 100g
Energjia884 kcal
Yndyra totale100 g
Piper i ziPiper i zipër 100g
Energjia250 kcal
Proteina10 g
Yndyra totale4 g
Karbohidrate64 g
Fibrat dietetike25 g
KripëKripëpër 100g
Hiri100 g

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat

HalalVegjetarianVeganPa produkte bulmetiI përshtatshëm për diabetikëtDietik
#Soup#Healthy#Vegetables