Vegetable and Meat Soup

Zahra Al-Ghamdiխոհարար

Բաղադրիչներ

• 500 grams of meat, cut into thin slices
  0.5 kilogram
• 2 carrots, chopped
  2 piece
• 1 zucchini, chopped
  1 piece
• 1 onion, chopped
  1 piece
• 2 cloves of garlic, minced
  2 clove
• Թեյմ
  0
• 2 tablespoons of olive oil
  2 tablespoon
• 1.5 liters of vegetable broth
  1.5 liter
• Salt and black pepper to taste
  0
• Grated Parmesan cheese
  0

Քայլեր

1. 1

   Heat the oil in the frying pan, then add the onion and garlic.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Տապակ

   5 րոպե
2. 2

   Add the meat and carrots, stir the mixture, and let it cook for four minutes.

   4 րոպե
3. 3

   Add the zucchini and thyme, then cook over medium heat for another four minutes, then add the broth.

   4 րոպե
4. 4

   Let the mixture simmer until it boils.

   5 րոպե
5. 5

   Once boiling, reduce the heat and season the soup with salt and black pepper to taste.

   3 րոպե

Սնուցման փաստեր

Բաղադրիչների սննդային արժեքը (100գ-ի համար)

Թեյմ100գ-ի համար

Էներգիա276 kcal

Սպիտակուցներ9.1 g

Ընդհանուր ճարպեր7.4 g

Ածխաջրեր60.7 g

Մանրաթելեր40 g

Ընդհանուր շաքարներ1 g

* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները:

Դիետիկ հատկություններ և պիտակներ