Soupe de poireaux et de pommes de terre

ShiTayib AIآشپز

مواد تشکیل دهنده

• 3 pommes de terre de taille moyenne, pelées et coupées en petits dés
  3 pièces
• 3 poireaux, coupés
  3 pièces
• 1 oignon, haché
  1 pièce
• 2 cuillères à soupe de farine
  2 cuillères à soupe
• 4 tasses de bouillon de poulet
  4 tasses
• 1 tasse de lait liquide
  1 tasse
• 2 cuillères à soupe de beurre
  2 cuillères à soupe
• فلفل سیاه
  0
• نمک
  0

مراحل

1. 1

   Dans une marmite sur le feu, faites fondre le beurre et ajoutez l'oignon et les poireaux hachés, faites revenir légèrement et laissez cuire jusqu'à ce qu'ils soient bien fondus.

   ابزارهای مورد نیاز:

   قابلمه

   5 دقیقه
2. 2

   Ajoutez la farine et mélangez bien avec l'oignon et les poireaux, laissez cuire à feu doux pendant deux minutes.

   2 دقیقه
3. 3

   Ajoutez les dés de pommes de terre et le bouillon de poulet dans la marmite, mélangez légèrement et laissez cuire pendant 30 à 40 minutes jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres.

   40 دقیقه
4. 4

   Mettez le mélange dans le blender et mixez légèrement, puis remettez-le dans la marmite.

   ابزارهای مورد نیاز:

   مخلوط‌کن

   2 دقیقه
5. 5

   Assaisonnez la soupe avec du poivre noir et du sel, puis ajoutez le lait, laissez bouillir puis servez immédiatement.

   5 دقیقه

حقایق تغذیه

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

فلفل سیاهper 100g

Energy250 kcal

Protein10 g

Total Fat4 g

Carbohydrate64 g

Dietary Fiber25 g

نمکper 100g

Ash100 g

* اطلاعات تغذیه‌ای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.

ویژگی‌ها و برچسب‌های رژیمی